Eu estava sem ovos em casa e apetecia-me muito fazer um bolinho. Então decidi adaptar uma receita para intolerantes a lactose e sem ovos.

Ingredientes

450 gramas de Farinha para bolos
260 gramas de Açúcar
75 gramas de Chocolate em pó (eu usei cola-cau)
2 colheres de chá de Fermento (eu não usei porque já tinha na farinha)
150 mL de óleo de Girassol
Sumo de 1 Limão
1 colher de mel (para quem gostar de coisas doces)
350 mL de água fria
Manteiga e Farinha qb para untar a forma

Preparação

Junte os ingredientes na ordem em que estão e vá mexendo bem para dissolver todo o açúcar.
Quando obtiver um creme brilhante e encorpado verta para uma forma de bolos a seu gosto préviamente untada com manteiga e farinha.
Leve a cozer em forno médio.
No final pode optar por não desenformar e decorar com frutas frescas cortadas em gomos.

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Comentários dos membros (14):

26/01/2015

Vou fazer e ai comento.

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Xuxo, 08/01/2015

Vou tentar esta receita

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08/01/2015

E muito fàcil de fazêr, e para aquêles que não são intolérantes às nozes, é muito bom encontrar o crocante das nozes dentro de um bolinho tão macio
Obrigado pela receita

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01/03/2013

Bela receita sem ovos adorei!

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14/08/2012

Se for a juntar os ingredientes na ordem em que estao nao sera dificel dissolver o acucar misturando tambem a farinha?

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31/07/2012

Deve ser delecioso!

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26/07/2012

Parece optimo e muito facil