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Bolo de chocolate do ano novo
Bolo de chocolate do ano novo
O centro do bolo fica quase líquido e o sabor da amêndoa sobressai, combinando na perfeição com o chocolate.
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(4.3/5 - 115 votos)
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Ingredientes
8
Custo estimado: 6.5Euros€ (0.81€/porção)
Preparação
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Colocar o chocolate a derreter em banho-maria. Quando começar a perder a forma, verter por cima a chávena de café bem quente.
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Quando o chocolate tiver derretido completamente, acrescentar o óleo de amendoim e misturar cuidadosamente.
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Juntar a farinha, o fermento e o cacau. Moer as amêndoas até ficarem em pó e juntar à mistura anterior.
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Separar as claras das gemas. Bater as gemas com o açúcar. Juntar o chocolate derretido e misturar bem.
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Finalmente, acrescentar a mistura da farinha com as amêndoas.
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Bater as claras em castelo. Envolver delicadamente.
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Levar ao forno a 180º durante 30 minutos. Cuidado para não deixar cozer demais, é um bolo que fica mais saboroso quando fica mal cozido no centro.
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Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (128g)
Calorias: 530Kcal
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Glícidos: 45.4g
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Gord total: 29.5g
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Gord.sat.: 8.1g
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Proteínas: 16.1g
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Fibras: 6.3g
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Açúcar: 32.1g
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ProPoints: 14
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SmartPoints:
21
Perguntas:
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Comentários dos membros (13):
Excelente!
Muito bom!
Delicioso
É o bolo de chocolate + delicioso q jamais comí.
Ótima dica!
Interesante, vou experimentar.
Vou fazer deve ser delecioso
GOSTO.VOU FZ
Há gente muito excenticas!!!! E ordinárias também. Recalcamentos !!!! Consulte um psicólogo
Deliciosso