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Bolo de Cenoura - Liquidificador

Olá amigas,
Hoje partilho com todas vocês uma receita muito especial para mim... pois foi a minha irmã que me apresentou esta delicia.
Lembro-me que, depois de ela casar, eu ir a casa dela nos fins-de-semana e haver quadradinhos de bolo de cenoura sempre à disposição.
Hoje, este bolo tem um sabor a saudade... saudade do Alentejo e de estar perto da família.
Hoje partilho esta receita, dedicando-a às minhas sobrinhas lindas, e a todas as Crianças Mundo.

Sobremesa
8 porções
Médio
825 Kcal
Bolo de Cenoura - Liquidificador
  • (4.5/5 - 20 votos)
  • 5
  • 72
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Ingredientes

8

Bolo:

Glacé:

Preparação

  • Bolo:
    Descasque as cenouras, corte em rodelas e coloque no liquidificador. Junte o óleo, os ovos inteiros e bata muito bem.

    Num recipiente, coloque a farinha, o açúcar e o fermento. Junte o preparado anterior e misture até a massa ficar homogénea.

    Unte uma forma tabuleiro, polvilhe com farinha e leve o preparado ao forno, vigiando para não queimar.

    Depois de cozido, barre com Glacé.

    Glacé:
    Derreter o chocolate com os restantes ingredientes em banho-maria.

    Bata muito bem e espalhe no bolo ainda quente.

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Bolo de cenoura do petitchef


S Selene Receitas

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (215g)
Calorias: 825Kcal
  • Glícidos: 118.5g
  • Gord total: 33g
  • Gord.sat.: 5.8g
  • Proteínas: 11.4g
  • Fibras: 3.2g
  • Açúcar: 76.4g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 35
Vegetariano

Perguntas:




Comentários dos membros:

11/02/2024

Top

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
09/01/2014

Esse bolo deve ficar maravilhoso

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
09/01/2014

Horrivél

(0) (0) Comentário abusivo
19/09/2013

É tão "mau" que até se faz a receita a dobrar

(1) (0) Comentário abusivo
17/08/2013

Otimo esse bolo gostei muito

(1) (0) Comentário abusivo

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