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Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

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13 comentários


Um bom bolo de cenoura com cobertura de chocolate.

Ingredientes:

3 cenouras médias
2 chávenas de açúcar
1 chávena de óleo
4 ovos
1 chávena de farinha
1 chávena de maizena
1 colher de fermento
100 gr de manteiga
100 gr de chocolate em barra
100 gr de açúcar em pó
3 colheres de sopa de leite

Preparação:

Passo 1: Juntar as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos e levar ao liquidificador.

Passo 2: Quando estiver bem homogéneo juntar delicadamente as farinhas e o fermento.

Passo 3: Barra-se uma forma sem buraco com margarina e farinha deita-se a massa e leva-se ao forno até o bolo estar cozido mas não muito seco.

Passo 4: Desenforme o bolo e deixe arrefecer.

Passo 5: À parte misture a manteiga, o chocolate partido em pedaços, o açúcar em pó e o leite e leve a derreter no microondas, misture bem e deixe arrefecer.

Passo 6: Verta a cobertura sobre o bolo e delicie-se.

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 322Kcal
  • 16%
  • Glícidos:
  • 32.2g
  • 11%
  • Gordura total:
  • 18.3g
  • 28%
  • Gordura saturada:
  • 10.1g
  • 50%
  • Proteínas:
  • 6.4g
  • 13%
  • Fibras:
  • 1.5g
  • 6%
  • Açúcar:
  • 21g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 87g

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Comentários dos membros:

5 / 5

Também fica ótimo no micro-ondas: só 8 minutos bastam. O resultado é excelente!

Publicado 14/09/2016, 13:34 | Eu cozinhei esta receita
4 / 5

Fácil e gosto

Publicado 14/09/2016, 19:21 | Eu cozinhei esta receita
5 / 5

Muito boa

Publicado 14/09/2016, 17:13 | Eu cozinhei esta receita
3 / 5

Delicioso bolo

Publicado 14/09/2016, 14:24
5 / 5

Este bolo é delicioso e adoro esta receia

Publicado 17/01/2013, 17:09
3 / 5

Muito bom....

Publicado 10/12/2012, 09:37
...clique aqui para ver todos os comentários (13)

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