Bolo de cenoura | Carrot Cake

Name: Bolo de cenoura | carrot cake
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Chávena de Farinha; 1/2 Chávena de Óleo vegetal; 2 Ovos; 3/4 Chávenas de Açúcar; 1/2 Vagem de Baunilha (Sementes); 1 Colher de café de Bicarbonato de sódio; 1 Colher de café de Fermento em pó; 1 Colher de café Canela; 1 pitada de Sal; 1 e ½ Chávena de Cenoura ralada finamente

Fiz um bolo que pudesse ser um pouco mais leve e saudável para ser comido por crianças. Para lhe dar um toque de requinte, decorei-o com creme de manteiga e macarons. Só há uma palavra que descreve este manjar: divinal!

Sobremesa

8 porções

20 min

40 min

Médio

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91

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Perguntas:

O que é "vagem de baunilha (sementes)" ? Agradeço a atenção.

Resposta:

A baunilha é uma vagem, como os feijões também estão numa vagem. No caso da baunilha, nesta receita são utilizadas as suas sementes, que se obtêm cortando a vagem da baunilha ao meio e raspa-se com uma faca as pequeníssimas sementes dentro. Caso não tenha as vagens de baunilha pode utilizar uma colher de café de extracto de baunilha ou açúcar baunilhado. Obrigado!

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