Bolo de Banana com Farinha de Rosca

Name: Bolo de banana com farinha de rosca
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 bananas nanicas grandes e maduras; 4 ovos; ½ xícara de chá de óleo; 1 colher de sopa de margarina; 1 xícara e ½ de chá de açúcar; 1 xícara de chá de farinha de rosca; 1 colher de sopa de fermento em pó; ½ colher de sopa de canela em pó; ¼ de xícara de chá de açúcar com canela

Sobremesa

10 porções

20 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

4 bananas nanicas grandes e maduras
4 ovos
½ xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de margarina
1 xícara e ½ de chá de açúcar
1 xícara de chá de farinha de rosca
1 colher de sopa de fermento em pó
½ colher de sopa de canela em pó
¼ de xícara de chá de açúcar com canela

Preparação

Bata as bananas, os ovos, o óleo e a margarina no liquidificador por 3 minutos.
Acrescente a farinha, o açúcar, o fermento e a canela. Misture bem.
Asse em uma forma de buraco no meio por mais ou menos 40 minutos com forno pré-aquecido em 200º.
Depois de assado, polvilhe a mistura de açúcar e canela.

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