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Bolo com cobertura de creme de leite condensado

(3.42/5 - 36 votos)

2 comentários

Com a calda, a massa muito doce e depois a cobertura é doce, deve dar o toque especial.

Bolo Com Cobertura de creme de Leite CondensadoTipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 10 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 40 Minutos
Pronto em: 50 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
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Ingredientes:

Massa:
- 4 ovos
- 2 dl de leite
- 300 g de farinha
- 350 g de açúcar
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- sal
- Vaqueiro Líquida

Para a cobertura:
- 3 dl de leite
- 2 colheres de sopa de maizena
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- coco ralado

Para a calda:
- 6 dl de leit
- 150 g de açúcar
- 30 g deVaqueiro
Preparação:

Étapa 1: Partir os ovos para outra taça, desfazer com uma vara de arames e adicionar o leite. Misturar a farinha com o açúcar, o fermento e uma pitada de sal. Juntar a mistura de ovos e leite e mexer sem bater.

Étapa 2: Untar um tabuleiro de 20x30 cm com Vaqueiro Líquida, forrar com papel vegetal e volte a untar. Deitar a massa no tabuleiro e levar a cozer no forno durante cerca de 40 minutos.

Étapa 3: Entretanto preparar a cobertura e a calda.

Étapa 4: Dissolver a maizena no leite, juntar o leite condensado e as gemas e misturar muito bem. Levar a engrossar sobre lume brando, mexendo sempre. Deixar arrefecer.

Étapa 5: Misture o leite com o açúcar, juntar a Vaqueiro e levar a lume brando até ferver.

Étapa 6: Quando o bolo estiver cozido picar com um palito comprido e regar com a calda.

Étapa 7: Desenformar o bolo e cobrir com o creme de leite condensado.




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De TitaOliveira (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

3 / 5

Muito boa essa receita ,adorei

Publicado 15/10/2011, 14:23
1 / 5

=(

Publicado 30/06/2011, 23:46

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