Batem-se as claras em castelo. Depois, sem bater, mistura-se o açúcar e a farinha.
Depois de bem mexido juntam-se as gemas, o fermento, a fécula e o sumo de limão.
Vai ao forno em forma bem untada e polvilhada. Deixei em forno brando.
Creme: Coloca-se o leite ao lume com a farinha maisena e deita-se o açúcar. Mexe-se bem e quando o creme começar a ficar espesso, deitam-se as gemas e o açúcar baunilhado, mexendo sempre.
Depois do bolo estar pronto, corta-se ao meio e recheia-se a parte de cima e os lados deste. Por fim decora-se com coco ralado.
Decorarcom umas bolachinhas. Depois passe-as por chocolate.
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Comentários dos membros:
Nossa,este bolo deve ficar maravilhoso,estou com agua na boca.vou fazer assim que puder e rechear talvez com outro recheio e cobertura.;
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