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Bolachas de aveia, noz, sultanas e sementes de linhaça

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  • Bolachas de aveia, noz, sultanas e sementes de linhaça
  • Bolachas de aveia, noz, sultanas e sementes de linhaça, Foto 2
Tipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Cozedura: 20 Minutos
Pronto em: 35 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

- 1 chávena de farinha
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/2 chávena de nozes partidas em pedaços pequenos
- 1/2 chávena de sultanas/ passas
- 2 colheres de sopa (rasas) de sementes de linhaça
- 1 chávena de flocos de aveia
- 1/2 chávena de manteiga
- 1/2 chávena de açúcar
- 2 colheres de sopa de mel

Preparação:

Passo 1: Numa tigela comecei por juntar os ingredientes secos, envolvendo muito bem: a farinha, o bicarbonato e o sal, a aveia, as nozes, sultanas e as sementes de linhaça.

Passo 2: Leve num tacho a manteiga, o açúcar e o mel até derreterem, mexendo bem, e deixei arrefecer um pouco.

Passo 3: De seguida juntei aos ingredientes secos e mexi muito bem, até ficar uma massa bem ligada.

Passo 4: Com a ajuda de uma colher coloquei bocadinhos de massa em tabuleiros untados e enfarinhados.

Passo 5: Espalmei as bolachinhas com a ajuda de um garfo. Leve a forno previamente aquecido e deixei dourar as bolachas.


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