Bimby - Tarte de fruta com creme pasteleiro

Name: Bimby - tarte de fruta com creme pasteleiro
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 130 gr de açúcar; Casca de laranja e limão; 2 ovos e 2 gemas; 2 c. sopa de açúcar baunilhado; 600 gr de leite; 50 gr de licor de baunilha; 30 gr de maizena

Sobremesa

2 porções

25 min

20 min

Muito Fácil

Bimby - Tarte de fruta com creme pasteleiro

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Ingredientes

130 gr de açúcar
Casca de laranja e limão
2 ovos e 2 gemas
2 c. sopa de açúcar baunilhado
600 gr de leite
50 gr de licor de baunilha
30 gr de maizena

Preparação

Deite no copo o açúcar e pulverize vel. 9.
A seguir junte as cascas de laranja e limão e programe vel. 9.
Incorpore os restantes ingredientes e programe 6 min., temp. 90º, vel. 4. Deixe arrefecer.
De seguida forre uma tarteira com 1 base de massa quebrada fresca, coloque 1 folha de aluminio por cima da base e encha com leguminosas, leve ao forno a 180º por 15 minutos. Retire e deixe arrefecer.
Quando a base da tarte e o creme pasteleiro estiverem frios pode montar a tarte.
Deite o creme dentro da base e decore a seu gosto com fruta fresca.

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