Prepare o polme como vem mencionado na embalagem, junte o açúcar baunilhado e por fim adicione a banana cortada em quatro pedaços, envolva tudo muito bem.
Aqueça o óleo numa frigideira e quando estiver no ponto coloque os pedacinhos da banana, deixe fritar bem até estar lourinhos de ambos os lados.
Retire, absorva o óleo em papel e coloque num prato de sobremesa, decore com gelado e açucar por cima da banana frita.
Sirva quente.
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