Num recipiente, bata as natas e adicione o açúcar durante o processo. Reserve.
2. Noutro recipiente, bata as claras em castelo. Numa tigela grande bata o leite condensado apenas para ficar mole, envolva, aos poucos e delicadamente, as claras em castelo.
Triture grosseiramente os amendoins. Reserve.
Por fim, distribua as natas por 6 a 8 taças individuais. Por cima das natas espalhe os amendoins.
Acabe de encher as taças com a baba de camelo.
Leve ao frigorífico e decore antes de servir.
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