Atendendo ao pedido da Lu, Tender com Mel e Laranja

Name: Atendendo ao pedido da lu, tender com mel e laranja
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 tender semi-desossado de mais ou menos 3 Kg; 1 copo de suco de laranja; 1/2 copo de vinho branco seco; 1 colher de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de mel; 2 colheres de sopa de mostarda; 3 colheres de sopa de maionese; Cravos da índia

É uma receita delícia, tem pouco colesterol, e é rapidíssima de fazer

Sobremesa

2 porções

10 min

1 h 30 m

Muito Fácil

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2

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Ingredientes

1 tender semi-desossado de mais ou menos 3 Kg
1 copo de suco de laranja
1/2 copo de vinho branco seco
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de mostarda
3 colheres de sopa de maionese
Cravos da índia

Preparação

Faça cortes no tender, formando losangos. Passe a manteiga por todo o tender.
Em cada encontro de linhas, coloque um cravo. Misture o restante dos ingredientes e besunte o tender.
Coloque em assadeira coberta com papel alumínio e leve ao forno 200° C por cerca de 1 hora.
Após esse tempo, retire o papel e deixe por mais 30 minutos, regando com o molho.

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