Petitchef
Criar Novo Registo
Palavra-passe esquecida ?  
PETITCHEF
Pesquisa avançada

Ananás assado no sal

(4.00/5 - 1 votar)


A receita para uma sobremesa de sabor Galace para os feriados! Muito saboroso !

Ananás Assado no SalTipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 0 Minutos
Pronto em: 20 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

- 1 Ananás
- 2,5 Kg de Sal grosso
- 0,5 Kg de Sal de mesa, fino
- 2 claras de ovo
- 2 colheres de sopa de Canela moída
- 25 -30 Cravinhos
- 0,5l de Gelado de baunilha
Preparação:

Etapa 1: Misture o sal grosso e fino com a canela e as claras, humedeça-o só o estrictamente necessário para formar uma pasta que não desmorone, mais ou menos como areia molhada mas não encharcada.

Etapa 2: Corte as folhas do ananás rente ao fruto, espete neste de forma distribuída os cravinhos, deite-o numa assadeira sobre uma cama de massa de sal e com a restante, forre o fruto completamente com uma camada de cerca de um centímetro de espessura.

Etapa 3: Leve ao forno bem quente durante 1 hora ou mesmo 90 minutos se for um fruto grande.

Etapa 4: Parta na mesa a crosta de sal .

Etapa 5: Retire-a e sirva as fatias bem quentes com uma bola de gelado de baunilha.


Comunicar um erro no texto receita


Imprima esta página
De LPontes (Visitar o site)






Avaliar esta receita:



Receitas semelhantes


Artigos relacionados

Natal no Brasil. Receitas gostosas desse povo divinoNatal no Brasil. Receitas gostosas desse povo divino


Cooking Units Converter



Gostoso ou Nojento

Caldo de peixe com camarão

Caldo de peixe com camarão
nojento
gostoso

Pergunta do dia

O que vai comer no Natal?
Voto