Sobremesa com claras

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Pavlova de morangos

(43 votos), (2) , (521)

Sobremesa Muito Fácil 1 h 30 m 283 kcal

Ingredientes: Para o suspiro / merengue : 4 claras (de ovos) 200 g de açúcar 80 g de Maïzena Para o creme : 200 ml de natas / creme de leite 30% MG (muito fria)...

Tarte de limão e merengue italiano

(35 votos), (4) , (419)

Sobremesa Médio 1 h 30 m 531 kcal

Ingredientes: Para o creme de limão: 140 g açúcar de confeiteiro / em pó 80 g manteiga 6 ovos 2 limões (raspa de 1 limão, e sumo/suco de 2 limões) 1 massa areada...

Suspiros caseiros

(30 votos), (5) , (375)

Sobremesa Médio 1 h 30 m 43 kcal

Ingredientes: 2 claras 100 gr de açúcar

Merengue italiano passo a passo

(30 votos), (123)

Sobremesa Médio 35 min 173 kcal

Ingredientes: 3 claras 250 gr de açúcar 75 ml de água

Tarte de limão e merengue, passo a passo

(29 votos), (2) , (493)

Sobremesa Médio 2 h 20 m 425 kcal

Ingredientes: A massa sablée: 120 gr (ou 1/2 xíc.) de manteiga amolecida 80 gr (ou 1/2 xíc.) de açúcar confeiteiro 25 gr de amêndoas em pó 1 sachê de açúcar de...

Que fazer com as Claras dos Ovos?

(252 votos)

Temos muitas vezes vontade de fazer bolos mas nem sempre temos todos os ingredientes de que precisamos, e muitos dos bolos precisam de gemas e não das claras. E portanto, as claras dos ovos fazem parte desses ingredientes que podem transformar completamente uma...

Casinha de gengibre para o natal

(29 votos), (6) , (148)

Sobremesa Difícil 6 h 10 m 475 kcal

Ingredientes: Para o biscoito : 150 g de manteiga amolecida 100 g de açúcar amarelo 250 g de farinha 1 ovo 1 colher de sobremesa de sal 1 colher de sobremesa de...

Telhas de amêndoas crocantes

(28 votos), (4) , (154)

Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 125 kcal

Ingredientes: 125 g de amêndoas laminadas 2 claras de ovos 80 g de açúcar 15 g de farinha 25 g de manteiga derretida

Macarons de chocolate

(28 votos), (1) , (330)

Sobremesa Difícil 1 hora 184 kcal

Ingredientes: Ganache : 100 ml de natas / creme de leite 100 g de chocolate 'Casca' : 4 claras 180 g de açúcar em pó / de confeiteiro 150 g de pó de amêndoa 4...

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Bolo ópera (passo a passo)

(23 votos), (5) , (262)

Sobremesa Difícil 2 h 8 m 559 kcal

Ingredientes: Biscuit Joconde (bolo): 4 ovos 125 gr de amêndoas em pó 125 gr de açúcar confeiteiro 20 gr de manteiga 30 gr de farinha de trigo 3 claras Ganache...

Bolinhos de coco do petitchef

(22 votos), (2) , (420)

Sobremesa Muito Fácil 20 min 60 kcal

Ingredientes: 2 claras 100 g de açúcar 125 g de coco ralado

Como são feitos os marshmallows?

(39 votos)

Fazer marshmallow em casa é mais fácil que imaginamos. Sem contar que é sem conservantes e muito mais saboroso que os industrializados que encontramos nos supermercados. Presente nas festas infantis, além de divertir a criançada, serve também para decorar as mesas de...

Chupa-chupa / pirulito de suspiro

(14 votos), (2) , (180)

Sobremesa Muito Fácil 1 h 15 m 71 kcal

Ingredientes: 2 claras 100 g de açúcar corante alimentar

Royal chocolate ou trianon (bolo espelhado)

(13 votos), (4) , (327)

Sobremesa Difícil 5 h 12 m 1053 kcal

Ingredientes: (Biscoito) Dacquoise de avelã : 75 gr de avelã em pó 75 gr de açúcar confeiteiro 2 claras 30 gr de açúcar Praliné Crocante : 80 gr de açúcar 1 col....

Financiers de framboesa - receita fácil e em vídeo

(10 votos), (2) , (106)

Sobremesa Muito Fácil 30 min 121 kcal

Ingredientes: 50 g de pó de amêndoa 50 g de farinha 100 g de açúcar 75 g de manteiga derretida 4 claras 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha 3 dezenas de...

Iles flottantes / ovos nevados / farófias

(9 votos), (84)

Sobremesa Médio 50 min 340 kcal

Ingredientes: ilhas : 2 claras 50 g de açúcar Creme Inglês : 500 ml de leite 5 gemas 125 g de açúcar 1 vagem de baunilha Caramelo : 100 g de açúcar um pouco de água

Suspiros do papai noel

(8 votos), (1) , (110)

Sobremesa Médio 1 h 45 m 105 kcal

Ingredientes: 2 claras 100 gr de açúcar corante alimentar vermelho 40 gr chocolate branco 2 col. sopa de coco ralado

Pinheiros de suspiro

(8 votos), (92)

Sobremesa Muito Fácil 1 h 15 m 31 kcal

Ingredientes: 2 claras 100 g de açúcar corante alimentar verde Decoração em açúcar

Bolo mágico de chocolate fácil

(6 votos), (141)

Sobremesa Muito Fácil 4 h 5 m 285 kcal

Ingredientes: 4 ovos (claras + gemas) 50 gr de açúcar (branco) 50 gr de açúcar moreno 125 gr de manteiga derretida 40 gr de cacau em pó (sem açúcar) 80 gr de...

Tronco de natal merengado, sabor limão

(6 votos), (1) , (105)

Sobremesa Médio 1 h 30 m 12 min

Ingredientes: Base de bolacha : 125 gr de bolachas (Maria ou maizena) 30 gr de manteiga (derretida) Bolo Madeleine : 65 gr de manteiga 1 pitada de sal 1 col....

Pavlova exótica - suspirão de maracujá e romã

(4 votos), (63)

Sobremesa Muito Fácil 15 min 1 h 20 m

Ingredientes: Suspiro : 4 claras 200 gr de açúcar 50 gr de maizena Creme : 200 ml natas líquidas e geladas 30% MG (creme de leite) 50 gr de açúcar Decoração :...

Sorvete nougat (gelado de avelã e mel)

(4 votos), (2) , (135)

Sobremesa Médio 1 hora 219 kcal

Ingredientes: Merengue italiano: 2 claras 165 gr de açúcar 50 ml de água O creme : 200 ml natas frias (creme de leite) líquidas 30% MG 40 gr de avelãs 40 gr...

Tarte limão e merengue em copinhos

(3 votos), (159)

Sobremesa Médio 42 min 283 kcal

Ingredientes: A base : 3 bolachas de canela spéculoos (ou outras) Creme de limão (lemon curd): 2 limões amarelos inteiros e orgânicos 72 gr de açúcar 3 ovos 9 gr...

Biscoitos estrela de canela, o clássico do natal

(1 votos)

Sobremesa Muito Fácil 25 min 12 min

Ingredientes: 190 gr açúcar confeiteiro 100 gr farinha amêndoas (amêndoas em pó) 200 gr farinha nozes (nozes em pó) 2 claras 1 col. chá canela

Bolo de claras, amêndoas e framboesas (financier)

(1 votos), (1) , (6)

Sobremesa Muito Fácil 48 min 126 kcal

Ingredientes: 50 gr de pó de amêndoas (pó de pistache ou avelã) 50 gr de farinha trigo 100 gr de açúcar confeiteiro (ou branco) 75 gr de manteiga 4 claras 1 col....