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SALSICHAS COM CAPA DE MASSA FOLHADA, ACOMPANHADAS DE MASSA DE CARNE...

De Cozinha da Sónia
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Quem tem crianças em casa sabe da dificuldade em lhes agradar com as refeições. E há dias que é necessário usar todos os subtefúgios para que bão haja birras, e os típicos "não gosto"...O meu filho é dificil ...a hora da refeição tem dias de se tornar uma batalha campal.Por isso, por vezes,  tento fazer fazer uns mimos. Qual é a criança que não gosta de salsichas? não fazem bem, é certo, mas "dia não são dias" e há que ter em conta que eles devem de comer de tudo.Esta foi uma forma mais sofisticada de apresentar as ditas "amigas" dos meninos.



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Ingredientes: salsichas q.b.1 placa de massa folhadaovo batido espaguete cozidocarne vaca picadaalho picadoazeite

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Estendi a massa folhada com o rolo da massa. Escorri a as salsichas e cortei rectângulos de massa folhada, de forma a enrolar as salsichas. Dispus as salsichas enroladas na massa folhada num pirex e pincelei com ovo batido. Levei ao forno, a alourar. Entretando já havia cozido o esparguete e reservado. Passei a carne picada pelo azeite quente. A carne temperei de alho picado, molho de soja e um pouco de sal. Servi uma refeição com apresentação e ao mesmo tempo ao gosto da criança.Experimentem, e verão que é agradável. Também uma ideia para fazer para uma festa de anos.

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