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Salada com Berinjela

33 receitas

INGREDIENTES


Receita Salada de berinjela

Salada de berinjela

1043 votos
EntradaMuito Fácil15 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 3 berinjelas médias - 1 pimentão amarelo grande - 1 pimentão vermelho grande - 1 pimentão verde grande - 4 cebolas médias - 1 maço de manjericão - A...
Receita Berinjela rápida no microondas - antepasto ou salada

Berinjela rápida no microondas - antepasto ou salada

73 votos
PratoMuito Fácil20 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 3 berinjelas descascadas - 1/2 xícara de vinagre - 1/2 xícara de azeite de oliva - 4 colheres de sopa de óleo de milho - 2 cebolas cortadas em fati...
Receita Salada de berinjela

Salada de berinjela

47 votos
EntradaMuito Fácil15 Minutos50 Minutos
Ingredientes: - 3 berinjelas grandes - 1 xícara chá de azeite - 1 cebola grande em tiras - 1 pimentão vermelho em tiras - 100 gramas de uva passas brancas - 10...
Receita Salada de berinjela

Salada de berinjela

8 votos
EntradaMuito Fácil15 Minutos0 Minutos
Ingredientes: - berinjelas cortadas em fatias mais ou menos grossas - azeite para grelhar - vinagrete bem temperadinho...
Receita Antepasto de berinjelas (mamãe)

Antepasto de berinjelas (mamãe)

16 votos
PratoFácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 3 berinjelas picadas - 2 tomates - 1 cebola - 1 xícara de vinagre balsâmico - 1 xícara de azeite - Sal - Pimentão verde, vermelho e amarelo - Passas...
Receita Salada italiana

Salada italiana

EntradaMuito Fácil15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 1 pimentão vermelho em tirinhas - 1 pimentão amarelo em tirinhas - 1/2 pimentão verde em tirinhas - 2 cebolas grandes fatiadas em rodelas - 1 berinj...
Receita Caponata

Caponata

22 votos
EntradaMuito Fácil10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 2 berinjelas grandes cortadas em cubos com casca - 1 pimentão amarelo em cubos - 1 pimentão vermelho em cubos - 3 colheres de sopa de azeitonas em r...
Receita Couscous

Couscous

PratoMuito Fácil15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 250 g de couscous marroquino, preparado seguindo as instruções do fabricante - 1 pimentão assado cortado em tiras (temperei com azeite, açúcar masca...
Receita Antipasto de barinjela

Antipasto de barinjela

PratoMuito Fácil15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 3 berinjelas pequenas cortadas em rodelas não muito finas - 1 cebola roxa rortada bem picadinha - 1 pimentão amarelo cortado picadinho - Salsinha e ...
Receita Antipasto de barinjela

Antipasto de barinjela

EntradaMuito Fácil15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 3 berinjelas pequenas cortadas em rodelas não muito finas - 1 cebola roxa rortada bem picadinha - 1 pimentão amarelo cortado picadinho - Salsinha e ...
 

Salada de berinjela e uva passa

13 votos
PratoMuito Fácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 4 berinjelas de bom tamanho - 3 pimentões vermelhos médios - 3 pimentões verdes médios - 4 cebolas grandes - 400 g de passas de uva branca - 400 g d...
 

Salada de berinjela e abobrinha grelhadas

6 votos
EntradaMuito Fácil30 Minutos5 Minutos
Ingredientes: - Berinjela quanto baste - Abobrinha quanto baste -Tomate para enfeitar - Azeite extra virgem - Vinagre, pimenta rosa, salsinha, cebola, sal à gosto...
 

Salada de berinjela com radicchio

1 votar
PratoMuito Fácil20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 2 berinjelas descascadas e picadas - 2 maçãs descascadas e picadas - 1 pimentão cortado em cubos - 2 talos de salsão fatiados - 1 cebola picada - 2 ...
 

Salada de berinjela ao forno

2 votos
EntradaMuito Fácil15 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 3 berinjelas - 1 cebola grande - Cheiro verde - 1 dente de alho - 1 folha de louro - 1 pimentão amarelo - 1 pimentão verde - 1 pimentão vermelho - A...
 

Salada de berinjela

EntradaMuito Fácil45 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 2 berinjelas grandes, em fatias de 1 cm de espessura e ao meio (se muito largas) - 1/4 xícara (chá) de folhas de manjericão - 1/4 xícara (chá) de pi...



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