Sagu Tropical (vegana)

Name: Sagu tropical (vegana)
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 ml de suco de uva; 250 g de sagu natural; 6 colheres (sopa) de glucose de milho; 2 litros de água filtrada; 100 g de ameixas pretas sem caroços; 2 goiabas cortadas em cubos; 2 kiwis cortados em cubos; 1 maçã cortada em cubos; 50 g de nozes picadas

Sobremesa

6 porções

15 min

35 min

Muito Fácil

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Ingredientes

500 ml de suco de uva
250 g de sagu natural
6 colheres (sopa) de glucose de milho
2 litros de água filtrada
100 g de ameixas pretas sem caroços
2 goiabas cortadas em cubos
2 kiwis cortados em cubos
1 maçã cortada em cubos
50 g de nozes picadas

Preparação

Leve ao fogo em uma panela grande a água e o sagu. Mexa até ferver, para não grudar; abaixe o fogo e cozinhe por aproximadamente 30 a 35 minutos.
Acrescente o suco de uva, a glucose de milho, as ameixas, a maçã e a goiaba.
Desligue o fogo e acrescente o kiwi. Deixe esfriar, e coloque em pequenas taças. A seguir, leve ao refrigerador.
Para servir, decore com nozes picadas e duas folhinhas de hortelã em cada taça.
As frutas podem ser substituídas por outras de sua preferência, conforme as frutas da época.

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