SAGU COM VINHO E CREME CUSTARD

Name: Sagu com vinho e creme custard
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 150 g de sagu; 1,5l de água; 4 cravinhos da Índia; 1 pau de canela; 6dl de vinho tinto de boa qualidade; 200 g de açúcar

Sobremesa

6 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

(4.2/5 - 36 votos)
9
21

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Ingredientes

150 g de sagu
1,5l de água
4 cravinhos da Índia
1 pau de canela
6dl de vinho tinto de boa qualidade
200 g de açúcar

Preparação

Levar a água, num tacho, ao lume até ferver. Juntar o sagu e deixar cozer 25 minutos., em lume médio, mexendo para não pegar.
Retirar o pau da canela e os cravinhos. Com o sagu já transparente, mas com o centro ainda branco, juntar o vinho e deixar cozinhar mais 10 minutos..
Juntar o açúcar e deixar ferver mais 5min. mexendo sempre.
Distribuir por tacinhas não muito grandes
Preparar o creme custard e dispor por cima do sagu.
Levar ao frigorífico até servir.

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Comentários dos membros:

21/08/2013

Deliciaaaaaahum

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28/12/2012

Adorei

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10/09/2012

Detestavel que negrice

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17/07/2012

De olhar da agua na bocauuuuuu

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18/05/2012

Muuito fácil e gostoso...

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11/02/2012

Em janeiro deste ano, passeando em Bento Golçalves, no Rio Grande do Sul, eu e meu marido experimentamos essa sobremesa. Apaixonamos!! Hoje, por esta receita, preparei o doce em casa e ficou divino.
Parabéns pelo Petit Chef!!
Grata!
Daysa

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04/02/2012

Adorei

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13/07/2011

Muito bom

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26/06/2011

Melhor não tem i gual adoreiiiii parabens

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