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Alcatra à Brasileira

Deliciosa Receita de Alcatra à Brasileira

Prato Principal
6 porções
15 min
1 h 15 m
Médio
Alcatra à Brasileira
  • (4.1/5 - 105 votos)
  • 10
  • 75
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Ingredientes

6

Preparação

  • Aqueça o azeite.

    Refogue a carne e a cebola.

    Adicione os tomates.

    Deixe refogar por 10 minutos.

    Adicione coentro picado.

    Adicione o caldo de carne.

    Pimenta-do-reino e corrija de sal.

    Tampe a panela e cozinhe em fogo brando por 50 minutos (se preciso, adicione caldo).

    Adicione a abóbora e cozinhe por 15 minutos.

    Por último coloque a cenoura e a abobrinha e deixe até amolecer.

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Comentários dos membros:

25/01/2013

Excelente,deliciosa

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16/12/2012

Muito bom!

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16/12/2012

Mau, 2 cebolas? não da pra ficar pior

(0) (0) Comentário abusivo
15/12/2012

Exelente

(0) (0) Comentário abusivo
15/12/2012

Na hora de refogar coloquei 2 colheres de sopa de vinho tinto seco, deu um toque e sabor especial.

(0) (0) Comentário abusivo
14/12/2012

Exlente

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14/12/2012

Facil e gostoso

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14/12/2012

Pratico e rapdo otimo para o almoço da semana

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14/12/2012

Ótima receita para saborear no almoço.

(0) (0) Comentário abusivo
14/12/2012

Muito bom mesmo.

(0) (0) Comentário abusivo

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