Conforme eu havia prometido, a receita de Requeijão Caseiro, passada pela Vera, querida amiga desde os tempos de Cybercook, do Blog Bolos da Tia.
Bom ter esta receita à mão, pois nem sempre temos o requeijão industrializado para uma receita de última hora.
Requeijão Cremoso Caseiro
300g de queijo mussarela (prefiro) ou prato
100g de manteiga ou margarina de boa qualidade (70% de lipídios)
250ml de leite fervente
Bata tudo no liquidificador. Coloque num pote e leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas. Se achar que ficou muito consistente (dependendo do queijo), pode acrescentar mais um pouco de leite.
E usando as palavras de minha Bahiana do coração, é a melhor receita que já fiz de requeijão caseiro.
Seus feios
Publicado 17/02/2013, 21:39Aparentemente otima vou conferir fazendo!...rs
Publicado 26/01/2013, 12:44Adoreiiiiiiiiiiiiiii...............
Publicado 08/01/2013, 17:33Pratica e muito saborosa!!!eu amei!!!era o a receita que eu procurava!!
Publicado 26/07/2012, 03:26