Capturar um namorado, é um grande desejo de quase todo pescador. Esse peixe de água salgada tem um baixo teor de gordura e poucas espinhas. Devido a essas características, ele é um dos preferidos da cozinha nacional. O namorado é um peixe grande, que pode pesar mais de 3 quilos. Sua carne branca e muito saborosa é ideal para o preparo de inúmeras receitas, tais como: ao molho de camarão, assado no forno e recheado com farofa.
Ingredientes: Farofa de Camarão ½ kg de camarão sete barbas descascados limpos 1 cebola picadinha 2 dentes de alho amassados 1 tomate sem sementes, picado em...
Ingredientes: 1) Para a namorado: 4 filés de namorado de 180 gramas 2 colheres de farinha de trigo 2 ovos 6 fatias de pão de forma branco cortado em cubinhos Sal...
Ingredientes: 4 postas de peixe (Dourada,namorado ou cavala 1 colher (sopa) de sumo de limão Sal e pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 4 colheres (sopa)...
Ingredientes: 1 kg de namorado em postas quanto baste de sal 1/2 unidade(s) de limão espremida(s) 2 dente(s) de alho picado(s) 1 unidade(s) de cebola grande...
Ingredientes: 2 postas ou filés, de namorado, abadexo ou xerne. 1/2 limão espremido sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho...
Expressamos o amor nas formas mais inusitadas, espontâneas e inesperadas. Cada um de nós nasce com uma sensibilidade diferente, uns demostram com as palavras, outros com presentes, mimos, e claro, com a arte de cozinhar. Pois o amor sentimos no gosto, no aspecto, no...
Ingredientes: 2 pedaços de filé de namorado 100 g de creme de leite fresco 50 g de gorgonzola 200 ml de vinho branco seco 250 ml de suco de manga grelhada 2 g...
Ingredientes: 250 g de Arroz Vermelho Atelier Namorado 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem 4 dentes de alho amassados 1 cebola roxa picadinha 1...
Ingredientes: Acarajé: 720 g de feijão-fradinho 01 cebola inteira (para fritar) 02 cebolas médias raladas sal a gosto 02 litros de azeite-de-dendê (para fritar)...
Ingredientes: 800 g de namorado 2 cenouras 3 mandioquinhas 15 tomates cerejas 12 azeitonas pretas Alecrim Molho romanesco: 2 fatias de pão de forma ½ xícara de...
Ingredientes: 1 kg de postas de cherne (namorado, cação) 3 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de coalhada 2 colheres...
