Receita de Moela de frango refogada

Name: Receita de moela de frango refogada
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 400grs de moela de frango; Vinagre; 3 colheres de óleo; 1 cebola picadinha; 2 dentes de alho amassados; 3 colheres de salsa picada; 150grs de toicinho picado; 1 litro de caldo de galinha

Prato Principal

4 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

400grs de moela de frango
Vinagre
3 colheres de óleo
1 cebola picadinha
2 dentes de alho amassados
3 colheres de salsa picada
150grs de toicinho picado
1 litro de caldo de galinha

Preparação

Limpe bem as moelas e deixe por alguns minutos de molho em água com um pouco de vinagre.
Aqueça o óleo e frite a cebola, o alho, a salsa, o toicinho e as moelas
Refogue por uns 5 minutos, sem parar de mexer.
Adicione o caldo de galinha e cozinhe, em fogo baixo, até que as moelas fiquem macias.
Sirva em seguida, com arroz branco e batata frita.

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