Receita de merluza 42 receitas

INGREDIENTES


Peixe de carne branca, a merluza combina bom preço e sabor. Pouco calórico e nutritivo, é perfeito para quem está buscando uma alimentação saudável. As receitas são muitas. Assado no forno com batatas e legumes, gratinado ou grelhado ao molho de mostarda são algumas formas populares de preparo. Opção um pouco mais calórica, o filé de merluza empanado é uma delícia acompanhado de purê de batata ou arroz branco. A merluza salgada pode ser um ótimo substituto do bacalhau.

Receita Moqueca de filé de merluza

Moqueca de filé de merluza

179 votos, 35 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 4 filés grandes de Merluza - 3 dentes de alho picadinhos - 1 cebola grande cortada em rodelas - 1 pimentão verde, médio, cortado em tiras - 1 co...
Receita Croquetes de merluza com batatas

Croquetes de merluza com batatas

16 votos, 1 comentário
OutroMuito Fácil20 Minutos12 Minutos
Ingredientes: - 400 g de filé de merluza - 500 g de batatas - 1 cebola pequena - 1 colher (sobremesa) rasa de alho picado - azeite de oliva - 1 colher (sobremesa) r...
Receita Moqueca de filé de merluza

Moqueca de filé de merluza

5 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 4 filés grandes de Merluza - 3 dentes de alho picadinhos - 1 cebola grande cortada em rodelas - 1 pimentão verde, médio, cortado em tiras - 1 colher...
Receita Filé de merluza com champignons e brócolis

Filé de merluza com champignons e brócolis

4 votos, 1 comentário
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 500 g de merluza em filés - 1 maço de brócolis - 200 g de champignons picados - Flor do sal - Pimenta do reino - 2 colheres de sopa de manteiga - 1 ...
Receita Merluza com shimeji e kinpira de legumes

Merluza com shimeji e kinpira de legumes

2 votos
Prato PrincipalMuito Fácil10 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 500 gr de merluza 150 gr talos de salsão 150 gr de gobo 150 gr de cenoura 200 gr de shimeji branco 1 colher (sobremesa) rasa de aji-no-moto 1 colher (...
Receita File de merluza alla pizzaiola

File de merluza alla pizzaiola

22 votos
Prato PrincipalMuito Fácil10 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 4 files de merluza 1 lata de tomatinhos cerejinha ou 250 gr de tomatinhos frescos orégano / orégãos alcaparras pimenta branca moída salsinha...
Receita Merluza à portuguesa

Merluza à portuguesa

12 votos
Prato PrincipalMuito Fácil35 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 1 kg de filé de merluza - 5 batatas grandes - 5 tomates vermelhos - 5 cebolas grandes - 1 vidro de azeitonas picadas - 5 dentes de alho - 3 limõ...
Receita Filé de merluza com legumes ao forno

Filé de merluza com legumes ao forno

11 votos, 1 comentário
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 800 g de filé de merluza - 8 dentes de alho - sal e pimenta-do-reino a gosto - suco de 1 limão - 2 pacotes de Mix de Legumes Bat...
Receita Filé de merluza com alcaparras e chilli

Filé de merluza com alcaparras e chilli

8 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 3 filés de merluza limão 1 colher de sopa de alcaparras 2 colheres de sopa de cheiro verde (salsinha e cebolinha) pitada de sal marinho 1 colher ...
Receita Merluza com mix de cebolas e alcaparras!

Merluza com mix de cebolas e alcaparras!

5 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos35 Minutos
Ingredientes: - 800 g de filé de merluza - 1 colher (chá) de tominho fresco picado - 1 colher rasa (chá) de sal - Suco de 1 limão grande - Pimenta a gosto Para o m...
Receita Receita de filé de merluza com vinagre balsâmico e óleo de manjericão

Receita de filé de merluza com vinagre balsâmico e óleo de manjericão

4 votos
Prato PrincipalMuito Fácil40 Minutos8 Minutos
Ingredientes: 4 filés de merluza com aproximadamente 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico 2 colheres (chá) de molho de soja 75 ml de azeite de oliva extravirgem 5...
Receita Bolinhos de merluza

Bolinhos de merluza

2 votos
OutroMuito Fácil10 Minutos8 Minutos
Ingredientes: - 500 g de filés de merluza - 400 g de batatas cozidas - 02 unidades de ovos - - 01 molho de salsa picada Sal a gosto...
Receita Merluza com cuscuz marroquino e crostas de alho

Merluza com cuscuz marroquino e crostas de alho

2 votos
Prato PrincipalMuito Fácil10 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 1 Kg de filé de merluza - 1 cebola grande - 300 g de pimentão amarelo - 4 colheres (sopa) cheias de cuscuz marroquino - 2 colheres (sopa) cheias de ...
Receita Almôndegas de merluza e toofu

Almôndegas de merluza e toofu

AperitivoMuito Fácil25 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 350 g de toofu firme - 400 g de filés de merluza - 1 ovo extra grande - 4 colheres cheias de cebolinha picada - 1 colher rasa de hondashi - 1 colher...
Receita Sopa de legumes com almôndegas de merluza e toofu

Sopa de legumes com almôndegas de merluza e toofu

Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 200 g de feijão branco - 200 g de batatas - 200 g de cenouras - 200 g de chuchu - 100 g de repolho - 100 g de ramos de brócolis ninja - 1 colher ras...
Receita Filé de merluza com alcaparras e chilli

Filé de merluza com alcaparras e chilli

Prato PrincipalMuito Fácil10 Minutos10 Minutos
Ingredientes: - 3 filé de merluza - limão - 1 colher de sopa de alcaparras - 2 colheres de sopa de cheiro verde - pitada de sal marinho - 1 colher de sobremesa de...
Receita Steak de merluza ao forno

Steak de merluza ao forno

Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 4 steak de merluza - 4 colheres (sopa) de cebola bem picadinha ou ralada - 8 folhinhas de manjericão - 4 colheres (sobremesa) de requeij...
Receita Bacalhau? não! é merluza chique! (flor)

Bacalhau? não! é merluza chique! (flor)

Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 2 kilos de filés de merluza - 2 litros de água - 4 a 5 tabletes de caldo de bacalhau - 1 e 1/2 kilo de batatas cortadas em 4 pedaços - 500 g de mini...
Receita Peixe atolado

Peixe atolado

279 votos, 49 comentários
Prato PrincipalMédio30 Minutos60 Minutos
Ingredientes: 2 quilos de peixe (pintado ou merluza) 2 quilos de mandioca 2 latas de creme de leite 1 copo de requeijão cremoso 1 pimentão verde, 1 amarelo e 1 verm...
Receita Peixe empanado com cream cracker

Peixe empanado com cream cracker

226 votos, 26 comentários
Prato PrincipalMédio45 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 1 kg de filé de Merluza (ou Pescada) limão sal e pimenta do reino à gosto 2 ovos 1/2 pacote de bolacha cream cracker 1 xícara de farinha de rosca....
Receita Peixe empanado ao molho tártaro

Peixe empanado ao molho tártaro

26 votos, 4 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos5 Minutos
Ingredientes: Para o Peixe: - 800 g de filé de merluza - 4 dentes de alho amassados - suco de 2 limões - sal e pimenta-do-reino a gosto - ovos b...
Receita Bolinho de arroz e peixe

Bolinho de arroz e peixe

25 votos, 3 comentários
OutroMuito Fácil10 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 1 xic de arroz cozido - 2 filés de merluza grelhados em lascas - 2 ovos - 2 colheres (sopa) de queijo parmesão - 2 colheres (sopa) de maisena - sals...
Receita Filé de peixe à parmegiana

Filé de peixe à parmegiana

23 votos, 2 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 4 filés de peixe tipo linguado, pintado ou merluza - sal e pimenta-do-reino a gosto - 1 xícara (chá) de farinha de trigo - 3 ovos - ...
Receita Peixe e pirão para o almoço

Peixe e pirão para o almoço

14 votos, 3 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos1 Hora
Ingredientes: para o peixe: - filés de peixe (usei merluza) - batatas em pedaços médios - alcaparras - azeite - alecrim - sal a gosto - pimenta moída na hora - alho...
Receita Peixe rápido

Peixe rápido

6 votos, 2 comentários
Prato PrincipalMédio20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 2 filés de merluza - suco de 1/2 limão - sal e pimenta-do-reino a gosto - 2 dentes de alho amassado - 4 colheres (sopa) de azeite ...



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