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Receita de merluza 42 receitas

INGREDIENTES


Peixe de carne branca, a merluza combina bom preço e sabor. Pouco calórico e nutritivo, é perfeito para quem está buscando uma alimentação saudável. As receitas são muitas. Assado no forno com batatas e legumes, gratinado ou grelhado ao molho de mostarda são algumas formas populares de preparo. Opção um pouco mais calórica, o filé de merluza empanado é uma delícia acompanhado de purê de batata ou arroz branco. A merluza salgada pode ser um ótimo substituto do bacalhau.

Receita Moqueca de filé de merluza

Moqueca de filé de merluza

178 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 4 filés grandes de Merluza - 3 dentes de alho picadinhos - 1 cebola grande cortada em rodelas - 1 pimentão verde, médio, cortado em tiras - 1 colher (sopa) de molho de pimenta - 2 tomates grandes cortados em tiras - Sal a gosto - 1 xícara de ág...
Receita Croquetes de merluza com batatas

Croquetes de merluza com batatas

15 votos
OutroMuito Fácil20 Minutos12 Minutos
Ingredientes: - 400 g de filé de merluza - 500 g de batatas - 1 cebola pequena - 1 colher (sobremesa) rasa de alho picado - azeite de oliva - 1 colher (sobremesa) rasa de sal - 1 colher (sobremesa) rasa de aji-no-moto - 1 xícara (chá) cebolinha picada - 2 gemas de...
Receita Merluza à portuguesa

Merluza à portuguesa

8 votos
Prato PrincipalMuito Fácil35 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 1 kg de filé de merluza - 5 batatas grandes - 5 tomates vermelhos - 5 cebolas grandes - 1 vidro de azeitonas picadas - 5 dentes de alho - 3 limões haiti - 2 colheres (sopa) de vinho branco seco - 2 colheres (sopa) de salsinha - azeite extra-vir...
Receita Merluza com mix de cebolas e alcaparras!

Merluza com mix de cebolas e alcaparras!

4 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos35 Minutos
Ingredientes: - 800 g de filé de merluza - 1 colher (chá) de tominho fresco picado - 1 colher rasa (chá) de sal - Suco de 1 limão grande - Pimenta a gosto Para o mix de Cebolas com Alcaparras: - 1 cebola grande roxa em rodelas finas - 1 cebola grande branca em ro...
Receita Filé de merluza com champignons e brócolis

Filé de merluza com champignons e brócolis

3 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 500 g de merluza em filés - 1 maço de brócolis - 200 g de champignons picados - Flor do sal - Pimenta do reino - 2 colheres de sopa de manteiga - 1 colher de chá de molho inglês - 1 limão siciliano...
Receita Moqueca de filé de merluza

Moqueca de filé de merluza

3 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 4 filés grandes de Merluza - 3 dentes de alho picadinhos - 1 cebola grande cortada em rodelas - 1 pimentão verde, médio, cortado em tiras - 1 colher (sopa) de molho de pimenta - 2 tomates grandes cortados em tiras - Sal a gosto - 1 xícara de água ...
Receita Receita de filé de merluza com vinagre balsâmico e óleo de manjericão

Receita de filé de merluza com vinagre balsâmico e óleo de manjericão

3 votos
Prato PrincipalMuito Fácil40 Minutos8 Minutos
Ingredientes: - 4 filés de merluza com aproximadamente - 2 colheres sopa de vinagre balsâmico - 2 colheres chá de molho de soja - 75 ml de azeite de oliva extravirgem - 50 g de folha de manjericão picadas - sal e pimenta-do-reino triturada, a gosto...
Receita Merluza com shimeji e kinpira de legumes

Merluza com shimeji e kinpira de legumes

2 votos
Prato PrincipalMuito Fácil10 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 500 gr de merluza 150 gr talos de salsão 150 gr de gobo 150 gr de cenoura 200 gr de shimeji branco 1 colher (sobremesa) rasa de aji-no-moto 1 colher (sopa) de molho de ostras 3 colheres (sopa) de molho de soja 3 colheres (sopa) de sake culinário óleo...
Receita File de merluza alla pizzaiola

File de merluza alla pizzaiola

21 votos
Prato PrincipalMuito Fácil10 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 4 files de merluza 1 lata de tomatinhos cerejinha ou 250 gr de tomatinhos frescos orégano / orégãos alcaparras pimenta branca moída salsinha alho azeite de oliva extra virgem sal uma pitada de açucar...
Receita Filé de merluza com legumes ao forno

Filé de merluza com legumes ao forno

10 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 800 g de filé de merluza - 8 dentes de alho - sal e pimenta-do-reino a gosto - suco de 1 limão - 2 pacotes de Mix de Legumes Batavo - 1 cebola cortada em pétalas - bastante azeite Borges - salsinha e cebolinha a g...
Receita Filé de merluza com alcaparras e chilli

Filé de merluza com alcaparras e chilli

8 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 3 filés de merluza limão 1 colher de sopa de alcaparras 2 colheres de sopa de cheiro verde (salsinha e cebolinha) pitada de sal marinho 1 colher de sobremesa de chilli picadinho sem semente 1 colher de café de semente mostarda azeite...
Receita Bolinhos de merluza

Bolinhos de merluza

2 votos
OutroMuito Fácil10 Minutos8 Minutos
Ingredientes: - 500 g de filés de merluza - 400 g de batatas cozidas - 02 unidades de ovos - - 01 molho de salsa picada Sal a gosto...
Receita Almôndegas de merluza e toofu

Almôndegas de merluza e toofu


AperitivoMuito Fácil25 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 350 g de toofu firme - 400 g de filés de merluza - 1 ovo extra grande - 4 colheres cheias de cebolinha picada - 1 colher rasa de hondashi - 1 colher rasa de aji-no-moto - 2 colheres de sake culinário - óleo de milho para fritura...
Receita Sopa de legumes com almôndegas de merluza e toofu

Sopa de legumes com almôndegas de merluza e toofu


Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 200 g de feijão branco - 200 g de batatas - 200 g de cenouras - 200 g de chuchu - 100 g de repolho - 100 g de ramos de brócolis ninja - 1 colher rasa de alho picado - 1 colher rasa de sal - 1 colher rasa de aji-no-moto - 1 colher rasa de manteiga s...
Receita Merluza com cuscuz marroquino e crostas de alho

Merluza com cuscuz marroquino e crostas de alho


Prato PrincipalMuito Fácil10 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 1 Kg de filé de merluza - 1 cebola grande - 300 g de pimentão amarelo - 4 colheres (sopa) cheias de cuscuz marroquino - 2 colheres (sopa) cheias de shiso em conserva, picado - 3/4 (copo) americano de água - 1 colher (sopa) rasa de alho picado - 1 c...



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