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Receita de fígado de frango 17 receitas

INGREDIENTES

  •   Fígado (17)
  •   Frango (17)



Receita Fígado de frango acebolado

Fígado de frango acebolado

458 votos
Prato Principal Muito Fácil 15 Minutos 15 Minutos
Ingredientes: - 1 Kg de fígados de frango - sumo de 4 limões caipiras pequenos - 1 colher (sobremesa) rasa de alho picado - 1 colher (sobremesa) rasa de sal - 1 colher (sobremesa) rasa de aji-no-moto - 1 colher (café) rasa de pimenta do reino moída - 1 pimentão ve...
Receita Falsa bruschetta com fígado de frango, pesto de sálvia e redução de balsâmico

Falsa bruschetta com fígado de frango, pesto de sálvia e redução de balsâmico

8 votos
Prato Principal Muito Fácil 25 Minutos 20 Minutos
Ingredientes: - 3 a 4 fígados de frango - seis fatias médias de pão francês - 15 folhas de sálvia - 1 dente pequeno de alho - azeite - 1 quarto de xíc. de vinagre balsâmico - Meia xic. de vinho branco seco - 2 colheres de sopa de açucar - Sal q.b. - Manteiga q.b...
Receita Patê(s) de fígado de frango

Patê(s) de fígado de frango

5 votos
Outro Muito Fácil 15 Minutos 20 Minutos
Ingredientes: - 500 g de fígado de frango - 150 g de manteiga - 1 cebola grande - 1 dente de alho - 1 botão, seco, de cravo-da-índia - 2 colheres (de sopa) de gordura de pato - 2 colheres (de sopa) de brandy - 3 colheres (de chá) de pimenta verde, moída - ½ colher...
Receita Polenta com espetinhos de carne e fígado de frango

Polenta com espetinhos de carne e fígado de frango

3 votos
Prato Principal Muito Fácil 25 Minutos 65 Minutos
Ingredientes: - 500 g de farinha para polenta italiana ou fubá - 1 colher (sopa) de sal grosso azeite de oliva - 400 g de carne de vitelo - 8 fígados de frango - 20 folhas de sálvia - 200 g de toucinho numa só fatia - 10 folhas de louro - 2-3 colheres (sopa) d...
Receita Fígado de frango à moda da minha mãe!

Fígado de frango à moda da minha mãe!

225 votos
Prato Principal Muito Fácil 20 Minutos 30 Minutos
Ingredientes: - 1/5 kg de fígado de galinha - 01 cebola média picada - 01 tomate médio picado sem semente - 1 pimentão pequeno picado - 3 dentes de alho - Sal -Pimenta a gosto - Cebolinha e Salsinha a gosto - Água - Pimenta do Reino...
Restos de Frango: o que fazer?

Restos de Frango: o que fazer?

99 votos

Aquele franguinho estava uma delícia, mas acabou que não se comeu inteiro e agora está no frigorífico / na geladeira. Temos de fazer algo com ele, não o vamos pôr fora, não senhor. É preciso economizar. Se tivermos um pouco de imaginação, conseguimos sempre...

Receita Fígado de frango com abóbora refogadinha

Fígado de frango com abóbora refogadinha

35 votos
Prato Principal Médio 20 Minutos 15 Minutos
Ingredientes: 1/2 kg de fígado de frango 3 a 4 dentes de alho 1 cebola picada ou ralada 1 cubo de caldo de sua preferência (eu usei de galinha) 2 colheres de sopa de extrato de tomate sal e pimenta calabresa a gosto Abóbora refogadinha 2 xícaras de abóbora picada...
Receita Massada com miúdos de frango

Massada com miúdos de frango

10 votos
Prato Principal Médio704 kcal 1 Hora
Ingredientes: 300 g de miúdos de frango (usei moela, coração e fígado) 1 cebola pequena 1 tomate pequeno bem maduro 1 colher de sopa de polpa de tomate 200 ml de cerveja 150 g de massa cotovelinhos (ou outra à escolha) 1 folha de louro sal pimenta azeite...
Receita Falso frango ao molho pardo

Falso frango ao molho pardo

6 votos
Prato Principal Muito Fácil 10 Minutos 30 Minutos
Ingredientes: - 1 frango inteiro cortado em pedaços - 1 pacote(s) de mistura para sopa de cebola - 200 gramas de fígado de frango - 1 garrafa(s) de cerveja escura - 2 dentes de alho - Cheiro verde à vontade - 1 cebola grande cortada em pedacinhos...
Receita Espetadas de fígado com arroz e pimentos

Espetadas de fígado com arroz e pimentos


Prato Principal Muito Fácil731 kcal 30 Minutos
Ingredientes: - 5 cebolas médias - 20 g azeite - 100 g batatas cortadas em pedaços - 100 g cenouras cortadas em pedaços - 700 g água - 2 cubos caldo de legumes - 250 g arroz agulha - 500 g fígado de frango - 12 fatias bacon magro - 600 g pimentos variados, cortado...
Receita Perdiz ao vinagre balsâmico, funghi, nozes e passas

Perdiz ao vinagre balsâmico, funghi, nozes e passas


Prato Principal Muito Fácil 30 Minutos 70 Minutos
Ingredientes: Perdiz: - 2 perdizes - 15 gramas de manteiga - 30 ml de azeite de oliva extra virgem Monde - sal a gosto - pimenta a gosto Molho: - 80g de manteiga - 50 g de cebola picada - 2 dentes de alho picados - 60 g de fígado de frango picado - 100 ml de vinh...
36 Receitas com Frango

36 Receitas com Frango

152 votos

O Frango, aquela ave que tanto gostamos de cozinhar. É fácil, é barato, é bom. E por isso é um dos pratos preferidos de pequenos, de adultos e de idosos. E até se der ao cão para comer, ele não vai dizer não.

Receita Canelones gratinados

Canelones gratinados


Prato Principal Muito Fácil 15 Minutos 45 Minutos
Ingredientes: - Carne de frango pré-cozida sem ossos, sem pele - Fígado de frango refogado na manteiga,picado - Ricota fresca - Cogumelos shitake, refogados na manteiga e no alho - Fatias de presunto crú, em tiras - Dois dentes de alho socados - Salsinha fresca pi...
 

Receita de aperitivo de miúdos de frango

4 votos
Prato Principal Muito Fácil499 kcal 40 Minutos
Ingredientes: - 500 gramas de miúdos de frango (coração, moela, fígado) - 1 xícara (chá) de farinha de mandioca - 1 colher (sopa) de cebolinha picada - 4 colheres (sopa) de azeite - 2 colheres de vinagre - 5 dentes de alho picados - 3 cebolas em pétalas -Sal e pim...
 

Frango capão de natal

1 votar
Prato Principal Muito Fácil 25 Minutos 1 Hora
Ingredientes: - 1 Ave Fiesta grande - 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada - ½ xícara (chá) de azeite - 2 colheres (sopa) de sal grosso - ½ kg de fígado de frango - 1 maço de cheiro-verde - 200 g de uva passa - 900 ml de Vinho Branco - 200g de manteiga -...
 

Farofa de miúdos de frango


Prato Principal Muito Fácil 10 Minutos 15 Minutos
Ingredientes: - 3 colheres (sopa) de azeite - 150 g de coração de galinha picado - 250 g de moela picada - 100 g de fígado de galinha em tiras - 1 cubinho de caldo de galinha - 2 dentes de alho picado - 1 cebola picada - 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco - 6 c...
 

Filé mingnon ao molho de fígado


Prato Principal Muito Fácil 20 Minutos 25 Minutos
Ingredientes: - 200 ml (1 copo) café forte - 1 kg de filé mignon - 200 ml (1 copo) de vinho tinto seco - 200 ml (1 copo) de água - 300 g de fígado de frango - 2 colheres (sopa) de óleo - 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina - 2 dentes de alho - 2 1/2 colhere...



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