Ingredientes: 1 Kg de fígados de frango sumo de limões (4 limoes caipiras pequenos) 1 colher (sobremesa) rasa de alho picado 1 colher (sobremesa) rasa de sal 1...
Ingredientes: 1/5 kg de fígado de galinha 01 cebola média picada 01 tomate médio picado sem semente 1 pimentão pequeno picado 3 dentes de alho Sal -Pimenta a...
Ingredientes: 500 g de fígado de frango 150 g de manteiga 1 cebola grande 1 dente de alho 1 botão, seco, de cravo-da-índia 2 colheres (de sopa) de gordura de...
Ingredientes: 3 a 4 fígados de frango seis fatias médias de pão francês 15 folhas de sálvia 1 dente pequeno de alho azeite 1 quarto de xíc. de vinagre balsâmico...
Ingredientes: 1/2 kg de fígado de frango 3 a 4 dentes de alho 1 cebola picada ou ralada 1 cubo de caldo de sua preferência (eu usei de galinha) 2 colheres de...
O bom do FRANGO ASSADO é que cada um tem seu pedaço favorito e quando é o mesmo, somos salvos pelos pares de coxas e peitos, assim todo mundo fica satisfeito. Outras vantagens do prato: sem fritura, saudável, fácil, econômico e a maioria não troca este frango por...
Ingredientes: 500 g de farinha para polenta italiana ou fubá 1 colher (sopa) de sal grosso azeite de oliva 400 g de carne de vitelo 8 fígados de frango 20...
Ingredientes: 300 g de miúdos de frango (usei moela, coração e fígado) 1 cebola pequena 1 tomate pequeno bem maduro 1 colher de sopa de polpa de tomate 200 ml de...
Ingredientes: 1 frango inteiro cortado em pedaços 1 pacote(s) de mistura para sopa de cebola 200 gramas de fígado de frango 1 garrafa(s) de cerveja escura 2...
Ingredientes: 300 g de lombo de porco 120 g de toucinho de porco 100 g de bacon em um pedaço 150 g de bacon fatiado 2 sobrecoxas de frango 250 g de fígado de...
Ingredientes: Carne de frango pré-cozida sem ossos, sem pele Fígado de frango refogado na manteiga,picado Ricota fresca Cogumelos shitake, refogados na manteiga...
Marinar é um dos processos mais antigos da culinária. Em geral, trata-se de deixar alimentos (especialmente carnes, frangos e peixes) de molho. Primitivamente, esta técnica surgiu apenas para conservação. Hoje em dia, tem a função de acentuar o sabor e mesmo amaciar...
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 150 g de coração de galinha picado 250 g de moela picada 100 g de fígado de galinha em tiras 1 cubinho de caldo de...
Ingredientes: 500 gramas de miúdos de frango (coração, moela, fígado) 1 xícara (chá) de farinha de mandioca 1 colher (sopa) de cebolinha picada 4 colheres...
Ingredientes: 1 Ave Fiesta grande 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada ½ xícara (chá) de azeite 2 colheres (sopa) de sal grosso ½ kg de fígado de...
Ingredientes: Perdiz: 2 perdizes 15 gramas de manteiga 30 ml de azeite de oliva extra virgem Monde sal a gosto pimenta a gosto Molho: 80g de manteiga 50 g de...
