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Receita de charque 58 receitas

INGREDIENTES


Receita Arroz com charque

Arroz com charque

92 votos
Prato Principal Médio 30 Minutos 60 Minutos
Ingredientes: 200 gr de arroz 1 unidade(s) de cebola 200 gr de charque bovino quanto baste de cebolinha verde quanto baste de coentro quanto baste de cominho quanto baste de sal quanto baste de manteiga quanto baste de tomate em cubos médios...
Receita Favas com carne-seca (charque)

Favas com carne-seca (charque)

21 votos
Prato Principal Muito Fácil 10 Minutos 40 Minutos
Ingredientes: - Carne-seca dessalgada, pré-cozida e cortada em cubos de aprox. 1.5 cm - 500 g de favas muito novas - Linguiça portuguesa cortada em rodelas - Bacon, em cubos de aprox. 1 cm - Tomates picados, sem as sementes - Cebola média ralada - Dois dentes de a...
Receita Escondidinho de carne seca (charque)

Escondidinho de carne seca (charque)

11 votos
Prato Principal Muito Fácil 25 Minutos 2 Horas
Ingredientes: - 1 kg de aipim - 1 kg de carne seca (charque) dessalgada e cozida. - 600 ml de leite de coco ou de vaca se preferir. - 1 lata de creme de leite com soro - 1 copo de requeijão cremoso - 2 cebolas média - 2 tomates - 1 pimentão e salsa picadas, 1/2 x...
Receita Cabotiá com charque

Cabotiá com charque

10 votos
Prato Principal Médio 20 Minutos 40 Minutos
Ingredientes: 1/2 kilo de cabotiá 300gr de charque 1 cebola 1 alho poró 1/2 colher de café de tempero sirio 1 colher de sopa de molho shoyu Azeite Sal Água...
Receita Baião ao forno

Baião ao forno

213 votos
Prato Principal Médio 30 Minutos 30 Minutos
Ingredientes: 1 kg de feijão verde cozido 05 Xícaras de arroz cozido 03 Colheres de sopa de manteiga 02 Latas de creme de leite 02 Tabletes de caldo de carne 01 cebola picada 01 pimentão picado 03 tomates picados 500 gr de carne de charque, dessalgada cort...
Receita Feijoada de grão de bico

Feijoada de grão de bico

22 votos
Prato Principal Médio 30 Minutos 30 Minutos
Ingredientes: 1 kg de grão de bico 1 kg de costela de porco fresca 400g de charque 400g de lombo 2 calabresas 400g de bacon 5 colheres de azeite de oliva 1 cebola picada 5 dentes de alho picados 4 folhas de louro Cheiro verde a gosto...
Receita Quibebe de abóbora com carne-seca

Quibebe de abóbora com carne-seca

12 votos
Prato Principal Médio 20 Minutos 30 Minutos
Ingredientes: - 1 e 1/2 kg de carne-seca ou charque - 1/4 xícara (chá) de óleo - 4 dentes de alho picados - 2 cebolas médias picadas - 4 tomates, sem pele e sem sementes, picados - 2 colheres (sopa) de salsinha picada - 1 kg de abóbora ou jerimum sem casca e corta...
Receita Aula pratica- cozinha do maranhão

Aula pratica- cozinha do maranhão

7 votos
Prato Principal Muito Fácil 2 Horas 2 Horas
Ingredientes: ARROZ-DE-CUXÁ - 2 maços de vinagreira (bredo) - 1 tomate cortado em pedaços - 1 cebola pequena picada - 2 talos de cebolinha picados - 2 talos de hortelã picados - 1 dente de alho picado - 2 colher (sopa) de óleo - ½ x. de camarão seco, salgado e des...
Receita Arroz carreteiro

Arroz carreteiro

5 votos
Prato Principal Muito Fácil 10 Minutos 20 Minutos
Ingredientes: - 2 xícaras de arroz - 600 g de carne de charque, sem gordura - 2 paios cortados em cubinhos - 100 gr de bacon cortado em cubos pequenos - 4 tomates maduros, bem vermelhos - 2 pimentos verdes - Sal - Óleo...
Receita Arroz de carreteiro

Arroz de carreteiro

4 votos
Prato Principal Muito Fácil254 kcal 50 Minutos
Ingredientes: - 2 xícaras (chá) de arroz cozido - 300 gr de carne-seca ou charque - 2 xícaras (chá) de água - 1 xícara (chá) de bacon - 1 cebola média cortada em rodelas grandes - 3 dentes de alho picados - 1 pimentão vermelho cortado em tiras - 1 colher (chá) de ...
Receita Canjica mineira

Canjica mineira

2 votos
Outro Muito Fácil 15 Minutos 25 Minutos
Ingredientes: - 1 Kg de canjiquinha - 1 Kg de costelinha de porco crua - 1/2 Kg de lingüiça calabresa - 1/2 Kg de charque - Cebola, alho e salsa e cebolinha a gosto - Água - Sal e Pimenta a gosto...
Receita Gratinado de batata-doce com carne seca

Gratinado de batata-doce com carne seca

1 votar
Prato Principal Muito Fácil816 kcal 45 Minutos
Ingredientes: - 1 kg de batata doce - 500 g de carne seca/de sol/charque - 1 cebola pequena - 1 dente de alho amassado/picado - 1 l de leite - 2 colher de sopa de manteiga/margarina - 2 colher de sopa de farinha de trigo - 200 ml de creme de leite - 200 g de muss...
Receita Aula pratica- cozinha brasileira

Aula pratica- cozinha brasileira

1 votar
Outro Muito Fácil 3 Horas 2 Horas
Ingredientes: Acarajé: - 720 g de feijão-fradinho - 01 cebola inteira (para fritar) - 02 cebolas médias raladas - sal a gosto - 02 litros de azeite-de-dendê (para fritar) Para o molho de camarões: - 600 g de camarões secos - 60 ml de azeite-de-dendê - 01 cebola c...
Receita Arroz de carreteiro

Arroz de carreteiro

1 votar
Prato Principal Muito Fácil 30 Minutos 30 Minutos
Ingredientes: - 2 xícaras de arroz - 4 xícaras de água fervendo - 400 g de carne de charque, sem gordura, de molho na água desde a noite anterior - 2 paios cortados em cubinhos - 100 de bacon cortado em cubos pequenos - 1 talo de alho poró (O alho-poró, também con...
Receita Feijão goiano

Feijão goiano

8 votos
Outro Médio 1 Hora 1 Hora
Ingredientes: 1,5 kg de feijão carioca (tem que ser roxo) 03 lingüiças de paio 01 Rabo de porco com toucinho salgado 200 Gramas de carne charque 200 Gramas de lombo de porco salgado 200 Gramas de costelinha de porco salgada 100 Gramas de toucinho de ...



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