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Receita com tender

51 receitas

INGREDIENTES



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O tender é muito consumido nas festas de fim de ano (principalmente no Natal), a carne tem um sabor característico de presunto defumado é bem macia e suculenta. Em geral, o tender é servido assado e harmoniza perfeitamente com frutas "in natura", em calda, secas ou cristalizadas, arroz à grega e fios de ovos. Para quem deseja refinar ainda mais o preparo do tender o ideal é levar à mesa um molho à base de vinho para acompanhar a degustação da carne.

  
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Receita Tender com abacaxi e molho de mostarda

Tender com abacaxi e molho de mostarda

105 votos, 11 comentários
Prato PrincipalFácil
30 Minutos60 Minutos
Ingredientes: 1 tender Abacaxi fresco cortados em pedaços pequenos 2 colheres (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de vinagre 2 xícaras (chá) de suco de abacaxi 4 col...
Receita Receita de tender com molho picante

Receita de tender com molho picante

48 votos, 5 comentários
Prato PrincipalFácil
30 Minutos90 Minutos
Ingredientes: 1 tender desossado 2 colheres (sopa) de cravo-da-índia 1/2 xícara (chá) de mostarda 2 colheres (sopa) de açúcar 2 xícaras (chá) de vinho branco 1 xíca...
Receita Torre de tender com abacaxi

Torre de tender com abacaxi

25 votos, 8 comentários
Prato PrincipalFácil
30 Minutos60 Minutos
Ingredientes: 1 tênder bolinha de 1 kg sem osso Chutney de abacaxi 1 abacaxi grande e maduro 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola ralada 2 dentes alho amassados 1 p...
Receita MOLHOS PARA TENDER

MOLHOS PARA TENDER

401 votos, 57 comentários
ESPECIAL  DE  NATAL Coloquei varias opções de molhos para tender, é só escolher e se deliciar... Molho  de  iogurte  com  mostarda .1 dente de alho amassado .2 colheres (sopa) suco de limão .3[...]
Receita Tender natalino

Tender natalino

97 votos, 15 comentários
Fiz umas misturas de receitas, ficou bom tipo tradicional mesmo. Um pouco do Portal Gourmet e um pouco da receita da minha mãe..... Ingredientes 1 tender bolinha 1 xícara de suco de laranja 1 xícara de suco de abacaxi 1/2 xícara de mel 1[...]
Receita Tender com suco de laranja

Tender com suco de laranja

38 votos, 11 comentários
Era pra ser um tender a califórnia mas, tava tão cansada que só usei as frutas que estavam na geladeira que havia sobrado do Natal... E ficou bom da mesma forma, servi com farofa, salada de folhas e arroz. Ingredientes: - 1 tender bolinha -[...]
Receita Tender ao molho de mostarda e mel / Honey-Mustard Glazed Ham

Tender ao molho de mostarda e mel / Honey-Mustard Glazed Ham

27 votos, 5 comentários
Feito com a carne magra de suínos selecionados, ele é encontrado temperado, cozido e defumado com madeiras de aromas especiais, sendo necessária somente a finalização em casa. É um prato típico de Natal e Reveillon, mas nada impede que seja feito em[...]
Receita SALADA DE TENDER LIGHT

SALADA DE TENDER LIGHT

18 votos, 1 Comentário
INGREDIENTES 200 g de tender  150 g de abacaxi  10 g / 1 colher (sobremesa) de uvas-passas  10 g / 1/4 de maço de salsinha  1 colher (sopa) de suco de limão  1 colher (sopa) de azeite de oliva sal e pimenta-do-reino a gosto MODO DE[...]
Receita Tender Maravilha

Tender Maravilha

14 votos, 1 Comentário
Tender Maravilha 200 g de manteiga 1 abacaxi grande cortado em cubinhos 2 xícaras de açúcar 1 copo (tipo americano) de vinho branco seco 1 tender de aproximadamente 1 1/2 kg 200 g de ameixas pretas Cravos (opcional Modo de Preparo: Calda[...]
Receita Tender de Natal ou presunto caramelizado

Tender de Natal ou presunto caramelizado

10 votos, 1 Comentário
Este ano os meus Tender de Natal ou como também lhe chamamos Presuntinho caramelizado, foi assim. Este ano optei por fazer diferente então cá fica a receitinha. Ingredientes: . 1 Tender ou Fiambre ou Presuntinho pequeno de peru c/[...]
Receita Enroladinho de Tender Com Chutney de Abacaxi

Enroladinho de Tender Com Chutney de Abacaxi

7 votos, 1 Comentário
Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga Meia cebola roxa picada 1 dente de alho picado Meia colher (café) de pimenta vermelha picada 1 colher (chá) de gengibre ralado Meia colher (chá) de curry em pó suco de 1 limão grande Meio[...]
Receita Tender a Minha Moda

Tender a Minha Moda

5 votos, 2 comentários
Ingredientes: - 1 tender bolinha - cravos - 3 colheres (sopa) de mostarda - 2 colheres (sopa) de mel - 100ml de vinho branco seco Modo de Preparo:     Fazer riscos cruzados no tender todo, e[...]
Receita SALADA DE TENDER LIGHT

SALADA DE TENDER LIGHT

4 votos, 1 Comentário
INGREDIENTES 200 g de tender  150 g de abacaxi  10 g / 1 colher (sobremesa) de uvas-passas  10 g / 1/4 de maço de salsinha  1 colher (sopa) de suco de limão  1 colher (sopa) de azeite de oliva sal e pimenta-do-reino a gosto MODO DE[...]
Receita Tender Aromático

Tender Aromático

4 votos, 2 comentários
Esta receita tradicional será o sabor diferenciado que harmonizará a sua ceia de Natal. Ingredientes: 1 tender ou presunto defumado de 2,5 kg 1 xícara (chá) de mel cravos-da-índia a gosto 2 latas de pêssegos em calda Modo de[...]
Receita SALADA DE TENDER LIGHT

SALADA DE TENDER LIGHT

3 votos, 1 Comentário
INGREDIENTES 200 g de tender  150 g de abacaxi  10 g / 1 colher (sobremesa) de uvas-passas  10 g / 1/4 de maço de salsinha  1 colher (sopa) de suco de limão  1 colher (sopa) de azeite de oliva sal e pimenta-do-reino a gosto MODO DE[...]



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Macarons com ganache de chocolate

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