Petitchef

Receita com patinho

55 receitas
Receita Pot-au-feu, o cozido de carne dos franceses

Pot-au-feu, o cozido de carne dos franceses

(17 votos), (1) , (138)
Prato Principal Muito Fácil 4 h 20 m 263 kcal
Ingredientes: 750 gr de músculo bovino (ou aba da costelas, aba grossa) 3 cebolas 1 talo de aipo 3 cenouras 2 alho-poró frances 2 nabos 2 batatas (1 osso para...
Receita Soufflé de abobrinha e patinho moído

Soufflé de abobrinha e patinho moído

(11 votos), (3) , (134)
Outro Médio 20 min 45 min
Ingredientes: 02 tomates maduros, sem casca, picados em pequenos pedaços; 1 1/2 colher de farinha de trigo; 1/2 cebola picada; Queijo ralado (nessa receita usei...
Receita Rocambole de carne moída

Rocambole de carne moída

(301 votos), (58) , (558)
Prato Principal Médio 50 min 30 min
Ingredientes: Massa: 1 kg de carne moída (patinho) 1 pacote de creme de cebola 2 tomates sem pele e sem sementes picados 1 cebola ralada 2 dentes de alho...
Receita Bife acebolado hellmann?s

Bife acebolado hellmann?s

(205 votos), (32) , (67)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 166 kcal
Ingredientes: 4 bifes grandes de patinho 2 dentes de alho amassados sal e pimenta do reino a gosto 50 ml de vinagre de maçã 1 cebola grande fatiada 4 colheres...
Receita Macarrão de panela de pressão

Macarrão de panela de pressão

(198 votos), (36) , (409)
Prato Principal Médio 6 min 6 min
Ingredientes: 1 pacote(s) de fusilli 1 lata(s) de molho de tomate 1 lata(s) de creme de leite 500 ml de água 500 gr de patinho moído(s)
Receita Hamburguer de carne moída

Hamburguer de carne moída

(177 votos), (29) , (277)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 181 kcal
Ingredientes: 300 gramas de carne moída (geralmente uso patinho) 1 ovo 1/4 de xícara de farinha de rosca 1/3 de xícara de salsa e cebolinha picadinha
Receita Charuto de repolho

Charuto de repolho

(177 votos), (32) , (337)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: ½ kg de carne moída (usamos patinho) 1 c.s. azeite 3 dentes de alho 1 cebola grande picada 1 caldo de carne (pó) Zattar a gosto Salsa e cebolinha...
Receita Carne de panela

Carne de panela

(157 votos), (18) , (521)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 45 min
Ingredientes: 1 kg de patinho (em cortado em cubos grandes) 1 batata (escovada cortada em pedaços grandes) O quanto baste de caldo de legumes (para cozinhar a...
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Receita Bife rolê com presunto

Bife rolê com presunto

(150 votos), (23) , (209)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 quilo de carne (coxão mole, alcatra ou patinho) cortada em bifes finos 4 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher de (sopa) de...
Receita Carne à marinheiro

Carne à marinheiro

(129 votos), (16) , (122)
Prato Principal Médio 1 hora 316 kcal
Ingredientes: 1 kg de patinho em bifes 2 unidade(s) de cebola em fatias 4 unidade(s) de tomate em fatias 1 copo(s) de vinho tinto quanto baste de louro quanto...
Receita Deliciosas panquecas de carne

Deliciosas panquecas de carne

(88 votos), (13) , (413)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 435 kcal
Ingredientes: 1 ovo 200 mL de leite 1 copo de farinha de trigo 400 g de carne moída duas vezes (patinho fica melhor) Sal a gosto Polpa de tomate Queijo ralado
Receita Bolo de carne moída

Bolo de carne moída

(84 votos), (9) , (74)
Prato Principal Médio 1 h 40 m 225 kcal
Ingredientes: 1 cebola 500 gramas de carne moída(patinho) eu recomendo carne moída com pouca gordura 1 ovo 2 colheres de sopa de farinha de rosca 1 colher de chá...
Receita Croquete de carne

Croquete de carne

(65 votos), (9) , (419)
Entrada Muito Fácil 25 min 185 kcal
Ingredientes: meio quilo de acém ou patinho 2 tabletes de caldo de carne 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de...
Receita Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

(57 votos), (6) , (311)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: Para o tempero : 1 colher de chá de pimenta do reino moída ½ colher de sopa de páprica 1 pedaço de 4cm de gengibre fresco ½ colher de sopa de...
Receita Carne ao molho de cebolas

Carne ao molho de cebolas

(41 votos), (10) , (77)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes da carne ao molho: ♦ Cerca de 800 g de patinho em cubos (pode ser maminha, ponta de alcatra, alcatra, acém) ♦ 3 colheres...
Receita Nachos

Nachos

(23 votos), (2) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 173 kcal
Ingredientes: 250 g de carne moída (patinho) sal e pimenta a gosto 1 colher (chá) de cominho em pó 2 colheres (sopa) de cebola 1 dente de alho grande ralado 1/2...
Receita Espetinho de carne moida

Espetinho de carne moida

(19 votos), (1) , (151)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes: 500g de patinho moido 1 ovo grande 1 fatia de pão de forma 1 colher de sopa de chimichurri 1 colher de café de zattar 5 colheres de...
Receita Massa rústica com ragu de carne e ervas finas.

Massa rústica com ragu de carne e ervas finas.

(16 votos), (2) , (63)
Prato Principal Médio 6 horas 909 kcal
Ingredientes: MASSA 500g farinha de trigo 6 ovos 1 e meia colher de chá de sal 1 e meia colher de chá de azeite MOLHO 250g de carne (patinho) picado na faca 200g...
Receita Hackepeter - bife tartar

Hackepeter - bife tartar

(14 votos), (2) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 300 g de carne moída de patinho (pura e sem nervos), moída bem grossa, ou 1 x só 1 gema de ovo 1 cebola pequena picada miúda - 1 colher sopa...
Receita Como fazer sauerbraten - culinária alemã

Como fazer sauerbraten - culinária alemã

(13 votos), (2) , (25)
Prato Principal Médio 15 min 3 dias
Ingredientes: 2 kg de lagarto (alcatra, patinho, etc) 750ml de vinho tinto seco (no vídeo uso Carbenet sauvignon) 100 a 150 ml de vinagre de vinho (no vídeo...
Receita Receita: carne ensopada com feijão branco light

Receita: carne ensopada com feijão branco light

(12 votos), (42)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 151 kcal
Ingredientes: 500 g de patinho magro cortado em cubos 2 dentes de alho amassados 1 colher de (chá) de sal 1 colher de (sopa) de azeite de aliva 1 cebola picada;...
Receita Yakissoba

Yakissoba

(11 votos), (3) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 300 g de macarrão tipo miojo ou próprio para yakissoba da marca Nissin 1 cebola grande picada em pedaços médios 1 colher de sopa de óleo 1/2 maço...
Receita Receita: arroz com carne moída

Receita: arroz com carne moída

(10 votos), (4) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Arroz branco: 1 xícara (chá) de arroz tipo agulha lavado e escorrido 2 xícaras (chá) de água fervente 1 colher (sopa) de óleo ¼ de cebola picadinha...
Receita Rocambole de carne à cubana

Rocambole de carne à cubana

(9 votos), (4) , (240)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 585 kcal
Ingredientes: 600 g de carne moída (usei patinho) 1 pacote de sopa de cebola 1 cebola pequena bem picadinha 2 alhos amassados 1 ovo 1 colher (sopa) de catchup 1...



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