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Receita com corvina 28 receitas

INGREDIENTES


A corvina é um dos peixes de água salgada mais populares no Brasil. A sua carne branca e saborosa, aliada a preços bem acessíveis, faz desse peixe uma excelente opção para preparar suas receitas de peixes favoritas. Uma corvina cai muito bem ao forno como batatinhas, em cadeiradas, recheadas ao forno ou simplesmente fritas. As corvinas são peixes ósseos, com espinhas grandes e fáceis de separar. Uma opção deliciosa e econômica para um almoço em família.

Receita Corvina recheada

Corvina recheada

51 votos
Prato PrincipalMédio30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Tempero do peixe: 1 peixe corvina de 1,8 kg (limpo e aberto pelas costas) 150 ml de azeite de oliva extra virgem, Sal e pimenta-do-reino branca a gosto Salsa picada para decorar Recheio: 250g de macarrão tipo cabelo de anjo (cozido) 1 abobrinha cort...
Receita Corvina no forno com batatinhas e vegetais

Corvina no forno com batatinhas e vegetais

36 votos
Prato PrincipalMédio1 Hora3 Horas
Ingredientes: Para o peixe: 1 Corvina com 3,5 kg 1 kg de batatas 200 g de presunto serrano (se preferir pode usar bacon) 2 Cebolas grandes 8 Dentes de alho Azeite e sal q.b. 1 Ramo de hortelã da ribeira Para os vegetais: 1 Beringela média 1 Curgete média 8 Cenoura...
Receita Corvina com legumes cozidos em vacuo

Corvina com legumes cozidos em vacuo

17 votos
Prato PrincipalMuito Fácil30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Legumes em vácuo: - 8 espargos - 12 tomate cereja - 4 talos de aipo - Ervilhas de quebrar - Pimento vermelho em tiras - Pimento amarelo em tiras - 8 cebolinhas - 1 corvina com +\- 3 kg - Flor de sal - Tomilho - Pimenta - Azeite ...
Receita Corvina inteira assada

Corvina inteira assada

7 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 1 kg de corvina inteira - 5 limões - sal, pimenta - 1 cabeça de alho - 8 ramos de alecrim - Azeite extra virgem - Azeite temperado com shoyu - 1 cebola e 1 tomate médios...
Receita Creme de corvina

Creme de corvina

1 votar
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos35 Minutos
Ingredientes: - 1/2 kg de batatas - 1 cabeça de corvina - 1 cenoura grande - 1 tirinha de pimento vermelho - 1 cebola média - 3 dentes de alho - 2 folhas de louro - 80 g de camarões descascados - 1 colher de sopa de concentrado de tomate - 1 cubo de caldo de maris...
Receita Canja de corvina

Canja de corvina

1 votar
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 1 cabeça "com gola" de corvina - folhas de espinafres fresco - 1 alho françês - 1/2 ramo de coentros - azeite - 2 dentes de alho - arroz agulha...
Receita Corvina assada

Corvina assada

142 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 1200 g de Corvina - Sal - 1,5 Limão - 3 Cebolas - 6 Dentes de Alho - 1 Pimento Verde - 1 Folha de Louro - Azeite 10 Batatas Médias Alho em Pó Colorau...
Receita Corvina assada no forno

Corvina assada no forno

32 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos35 Horas
Ingredientes: - 1 corvina - 1 cebola média picada - 1 ramo de salsa picado - 1 dente de alho picado - 1 colher de sopa de banha - 1 colher de sopa de azeite - 3 colheres de sopa de vinho branco - 1 colher de sopa de farinha - 1 colher de chá de colorau - 80 g de...
Receita Corvina no forno com cogumelos

Corvina no forno com cogumelos

13 votos
Prato PrincipalMuito Fácil10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 1 cebola grande - 125 g de cogumelos - 4 postas de Corvina ou Garoupa - 1 ovo - 3 colheres de sopa de pão ralado - 2 colheres de sopa de sumo de limão - 1 colher de café de sal - Pimenta q.b. - 4 colheres de sopa de vinho branco - 2 colheres de so...
Receita Corvina no forno light com batatinha corada

Corvina no forno light com batatinha corada

12 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - Postas de Corvina, q.b - Vinho branco, q.b - Sumo de laranja fresco e feito na hora, q.b - Gengibre em pó, qb - Noz-moscada moída na hora, q.b - Pimenta ralada na hora, usei 3 variedades de pimenta moída na hora e um pouco de flor de sal do Algarve...
Receita Corvina no forno à maneira da pauluxa

Corvina no forno à maneira da pauluxa

8 votos
Prato PrincipalMuito Fácil10 Minutos45 Minutos
Ingredientes: - 1 Corvina inteira - 4 Cebolas - 1 Caldo culinário de peixe - 2 Folhas de louro - Batatinhas - 2 Tomates - 1 Copo de vinho branco - 2 Colheres de chá de pimentão doce - Endro - Pimenta, sal, noz moscada q.b. - Azeites - 1 Molho de coentros - 1 Pac...
Receita Corvina no tacho com ervilhas e cenoura

Corvina no tacho com ervilhas e cenoura

1 votar
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 4 postas de corvina - 400 g de batatas - 120 g de ervilhas - 100 g de cebola - 100 g de tomate aos cubos - 100 g de cenoura aos cubos - 20 g de coentros - 20 g de salsa - 5 cl de azeite - sal e pimenta q. b....
Receita Massa com corvina e gambas

Massa com corvina e gambas

1 votar
Prato PrincipalMuito Fácil10 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 2 postas de corvina, grandes - 250 g de camarão descascado - 6 delicias do mar - 250 g de massa ninhos de ovos - sal, pimenta - 1/2 malagueta - 4 tomates pelados - 1 caldo de peixe - 1 cebola - 2 dentes de alho - coentros a gosto - azeite q.b....
Receita Peixe assado no forno

Peixe assado no forno

187 votos
Prato PrincipalMédio10 Minutos45 Minutos
Ingredientes: 1 corvina (cerca de 1,2 Kg) 1 pimento vermelho 1 pimento verde 4 tomates médios 2 cebolas grandes 800 gr de batatas pequenas sal e pimenta qb salsa e tomilho qb azeite qb...
Receita Caldeirada

Caldeirada

123 votos
Prato PrincipalDifícil30 Horas90 Minutos
Ingredientes: 1,5 kg de peixe para caldeirada (sardinha, tamboril, safio, pata roxa, raia, ruivo, corvina, xarroco, etc.) 1 kg de tomate (bem maduro) 600 g de batatas 2 pimentos (verde e vermelho) 4 cebolas grandes 4 dentes de alho 1 ramo de hortelã da ribeira, 1 ...



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