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Receita com corvina

22 receitas

INGREDIENTES



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receita com corvinaA corvina é um dos peixes de água salgada mais populares no Brasil. A sua carne branca e saborosa, aliada a preços bem acessíveis, faz desse peixe uma excelente opção para preparar suas receitas de peixes favoritas. Uma corvina cai muito bem ao forno como batatinhas, em cadeiradas, recheadas ao forno ou simplesmente fritas. As corvinas são peixes ósseos, com espinhas grandes e fáceis de separar. Uma opção deliciosa e econômica para um almoço em família.

  
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Receita Corvina recheada

Corvina recheada

50 votos
Prato PrincipalFácil
30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Tempero do peixe: 1 peixe corvina de 1,8 kg (limpo e aberto pelas costas) 150 ml de azeite de oliva extra virgem, Sal e pimenta-do-reino branca a gost...
Receita Corvina no forno com batatinhas e vegetais

Corvina no forno com batatinhas e vegetais

33 votos
Prato PrincipalFácil
1 Hora3 Horas
Ingredientes: Para o peixe: 1 Corvina com 3,5 kg 1 kg de batatas 200 g de presunto serrano (se preferir pode usar bacon) 2 Cebolas grandes 8 Dentes de alho Azeite e...
Receita Peixe assado no forno

Peixe assado no forno

174 votos
Prato PrincipalFácil
10 Minutos45 Minutos
Ingredientes: 1 corvina (cerca de 1,2 Kg) 1 pimento vermelho 1 pimento verde 4 tomates médios 2 cebolas grandes 800 gr de batatas pequenas sal e pimenta qb salsa e ...
Receita Caldeirada

Caldeirada

122 votos
Prato PrincipalDifícil
30 Horas90 Minutos
Ingredientes: 1,5 kg de peixe para caldeirada (sardinha, tamboril, safio, pata roxa, raia, ruivo, corvina, xarroco, etc.) 1 kg de tomate (bem maduro) 600 g de batat...
Receita Lasanha de peixe e legumes

Lasanha de peixe e legumes

48 votos
Prato PrincipalMuito Fácil
15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 6 folhas de lasanha verde Molho bechamel (250 mL) Espinafres q.b. Cenoura ralada q.b. Peixe(corvina, neste caso) Cebola q.b. Alho q.b. 1 lata d...
Receita Massada de peixe

Massada de peixe

33 votos
Prato PrincipalFácil
10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: peixe à escolha (utilizei garoupa, tamboril, corvina e pescada), 1/2 pimento vermelho cortado aos pedaços, 1 cebola pequena picada, 2 dentes de alho p...
Receita Corvina Inteira Assada

Corvina Inteira Assada

6 votos
Esta é criação 100% minha e ficou super boa. Ingredientes: 1kg de corvina inteira (ou qualquer outro peixe inteiro para assar) 5 limões sal, pimenta 1 cabeça de alho 8 ramos de alecrim Azeite extra virgem Azeite temperado com shoyu (opcional -[...]
Receita Postas de Corvina com Azeite de Coentros

Postas de Corvina com Azeite de Coentros

4 votos
Esta receita vi num folheto do pingo doce ,  mas com postas de garoupa, fiz algumas alterações . Ficou uma delicia. Receita: Ingredientes: 2 postas grandes de corvina sal e pimenta q.b 1 cebola grande 4 dentes de alho[...]
Receita Canja de Corvina

Canja de Corvina

1 votar
Logo que vi esta receita no blog Salpicos Brancos , não descansei enquanto não a pus em prática, adaptei-a aos ingredientes que tinha em casa. O resultado não podia ser melhor. Vou repetir, repetir, repetir sem dúvida alguma. Até porque o[...]
Receita Corvina no Sal

Corvina no Sal

1 votar
. . . . . . . . Já fiz este prato com diversos peixes (confesso que o que gosto mais é o robalo, mas os robalos grandes estão caríssimos, e os mais pequenos não ficam tão bons). Cada vez vou experimento[...]
Receita Corvina Assada

Corvina Assada

135 votos
Esta receita não tem muito de especial, a não ser o facto de ter recheado o peixe, o que lhe deu um sabor óptimo. Para a próxima tenho de comprar um peixe maior que esta quantidade é pouca, pois os miúdos repetiram e tudo! 1200 g de[...]
Receita CORVINA ASSADA NO FORNO

CORVINA ASSADA NO FORNO

30 votos
Ingredientes: 1 corvina 1 cebola média picada 1 ramo de salsa picado, 1 dente de alho picado 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de azeite, 3 colheres de sopa de vinho branco, 1 colher de sopa de farinha[...]
Receita Corvina Grelhada no Carvão

Corvina Grelhada no Carvão

17 votos
A Corvina é uma raínha dos nossos mares, com uma carne firme e cabeça maravilhosa, com portes que andam muitas vezes acima dos dez quilos e, às vezes, mesmo mais de vinte! A sua preparação, como em todos os peixes de carne dura, é muito delicada e[...]
Receita Corvina no forno light com batatinha corada

Corvina no forno light com batatinha corada

11 votos
Ora pois então cá fica o prato do almoço de família num destes Domingos atrás. Não é necessário mesmo usar gordura para cozinha e a prova é mesmo esta receitinha deliciosa, que por sinal eu não fiz em papelote , mas que pode ser feita em[...]
Receita Corvina no Forno com Cogumelos

Corvina no Forno com Cogumelos

7 votos
Ultimamente temos comido muito peixe aqui por casa. A receita que vos trago hoje era originalmente uma receita para fazer com Garoupa, mas no dia em que fui às compras a Corvina estava em promoção (metade do preço) e resolvi arriscar com este[...]



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