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Receita com cordeiro 89 receitas

INGREDIENTES


Receita Pernil de cordeiro assado com molho de hortelã

Pernil de cordeiro assado com molho de hortelã

82 votos
Prato PrincipalMédio0 Minutos0 Minutos
Ingredientes: Pernil de cordeiro 1 und (1,500 k aprox.) Azeite de oliva 3 col. de sopa Alecrim picado 1 col. de sopa Alho picado 3 dentes Sal e pimenta q.b. Fundo de cordeiro 500 ml Vinagre 25 ml Açúcar 2 col. de sopa Ho...
Receita Picanha de cordeiro aromática

Picanha de cordeiro aromática

51 votos
Prato PrincipalMédio15 Minutos40 Minutos
Ingredientes: 350g de picanha de cordeiro 1 alho inteiro, com os dentes limpos, sem casca Ramos de alecrim 2 colheres de sopa de mostarda dijon (usei uma comprada na França temperada com estragão, mas pode ser qualquer uma do gênero. Na próxima vez usarei com grão...
Receita Paleta de cordeiro

Paleta de cordeiro

27 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 1 paleta de cordeiro - Alecrim, alho, sal e pimenta a gosto....
Receita Cordeiro ao molho de hortelã

Cordeiro ao molho de hortelã

24 votos
OutroMuito Fácil490 kcal20 Minutos
Ingredientes: - 1 ramo de Hortelã; - 1 colher de molho Shoyu; - 1 colher de molho Inglês; - 1 colher de café de sal (pode ser substituído pelo sal dos molhos Inglês e Shoyu); - 1/2 xícara de Azeite Extra-Virgem....
Receita Receitas - pernil de cordeiro assado

Receitas - pernil de cordeiro assado

22 votos
Prato PrincipalMédio1 Hora1 Hora
Ingredientes: Ingredientes: Preparo da Carne 1 kg de pernil de cordeiro cortado em pedaços (bem limpo) 20 folhas de hortelã picadinhas 3 ramos de alecrim 2 colheres de sopa de mostarda escura 10 fatias de bacon 150 ml de cerveja escura sal pimenta do rein...
Receita Cordeiro à caçadora

Cordeiro à caçadora

13 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos50 Minutos
Ingredientes: Cordeiro cortado em pedaços Cebola cortada em rodelas e depois picada Tomates frescos sem semente e picados Dentes de alho picados Ramos de alecrim Salsinha Manjericão Pimenta vermelha "dedo-de-moça" picada Vinho tinto seco Folhas de louro Cubos de c...
Receita Caponata e almôndegas de cordeiro (jamie oliver)

Caponata e almôndegas de cordeiro (jamie oliver)

11 votos
Prato PrincipalMédio20 Minutos40 Minutos
Ingredientes: Almôndegas (5-6 almôndegas pequenas): 200 gr carne de cordeiro picada Tomilho Sal Sementes de coentros em pó Flocos de chili Caponata: 1 berinjela cortada em bocados grandes 1 colher de chá de orégãos / orégano 1 cebola roxa pequena picada...
Receita Carré de cordeiro ao pesto de hortelã

Carré de cordeiro ao pesto de hortelã

11 votos
Prato PrincipalMuito Fácil10 Minutos10 Minutos
Ingredientes: - 1 unid carré de cordeiro com 3-4 ossos - 15 folhas de hortelã - q.b de castanhas trituradas - q.b. azeite de oliva - q.b. parmesão ralado...
Receita Pernil de cordeiro assado

Pernil de cordeiro assado

10 votos
Prato PrincipalDifícil12 Horas3 Horas
Ingredientes: 1 pernil de cordeiro de 1,7Kg 1 maço de cebolinhas verdes frescas 3 ramos de orégano fresco 1 ramo de manjericão 3 folhas de louro 3 dentes de alho 1 cebola média 300ml de vinho tinto Ramos de alecrim qb Noz moscada ralada na hora qb Pime...
Receita Cordeiro (borrego) estufado

Cordeiro (borrego) estufado

10 votos
Prato PrincipalMuito Fácil25 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 1 perna de cordeiro - 1 dl de azeite - 2 dentes de alho - 1 cebola - 1 folha de louro - 1 cenoura - de de um pimento vermelho - 3 colheres de sopa de polpa de tomate - 1 dl de vinho tinto - 1 cubo de caldo de carne - Sal qb - água qb...
Receita Filé de cordeiro com molho de tomate seco e mozzarella

Filé de cordeiro com molho de tomate seco e mozzarella

8 votos
Prato PrincipalMédio30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 4 filés de cordeiro de aproximadamente 200 g cada. 100 g de manteiga 70 g de tomate seco 100 ml de vinho branco seco 100 g de Mozzarella de Búfala em cubos Sal e pimenta (a gosto)...
Receita Carré de cordeiro do wessel

Carré de cordeiro do wessel

8 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 1 Carré de Cordeiro - 2 colheres de sopa de alecrim fresco picado - 2 colheres de sopa de tomilho fresco picado - 2 dentes de alho picados - ½ xícara de azeite - sal - pimenta do reino preta moída na hora - 200 g de papardelle - um pouco de manteig...
Receita Carre de cordeiro

Carre de cordeiro

7 votos
Prato PrincipalMédio1 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 1 kg de carré ovino com osso(s) e inteiro (s) - 1 ramo(s) de alecrim - 2 dente(s) de alho amassado(s) - 1 ramo(s) de tomilho - 1 talo(s) de alho-poró - 1 unidade(s) de cebola em rodelas - 3 folha(s) de louro - 1 copo(s) de vinho tinto seco(s) - 1 c...
Receita Paleta de cordeiro com couscous marroquino

Paleta de cordeiro com couscous marroquino

6 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos35 Minutos
Ingredientes: - 1 xícara de chà de couscous marroquino pré-cozido - 1 pitada de açafrão - 100 g de palmito pupunha - 2 colheres de sopa de uvas passas brancas sem sementes - manteiga - caldo de carne - sal e pimenta-do-reino a gosto - 2 tomates - manjericão roxo p...
Receita Receitas - carré de cordeiro grelhado

Receitas - carré de cordeiro grelhado

4 votos
Prato PrincipalMuito Fácil600 kcal35 Minutos
Ingredientes: Carne: - 400 g de carré de cordeiro - sal - pimenta do reino - azeite extra virgem - 5 ml de mostarda dijon Molho: - 1 cebola roxa pequena cordada em cubinhos - 1 dente de alho amassado e picado - azeite extra virgem - 10ml de mostarda dijon - 100 m...



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