Receita com cominho

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Chili com carne mexicano

(34 votos), (8) , (615)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas

Ingredientes: 500 g de carne picada 2 cebolas 2 dentes de algo 1 pimento verde 400 g de polpa de tomate 250 g de feijão vermelho em lata 150 g de milho sal...

Bolinhos de batata doce (falafels sem gluten e vegano)

(27 votos), (9) , (392)

Prato Principal Muito Fácil 45 min 101 kcal

Ingredientes: 120 gr de farinha de grão de bico 1 batata doce (grande) 2 dentes de alho sumo de 1/2 limão 1 punhado de salsa 1 col. chá de cominho Sal pimenta...

Homus/humus/humo

(22 votos), (2) , (422)

Aperitivo Muito Fácil 5 min 79 kcal

Ingredientes: 250 gr de grãos de bico cozido 1 dente de alho descascado 50 ml azeite (de sésamo) sumo de 1/2 limão 1 pitada de sal 1 c. chá azeite 1 pitada de...

Shakshuka (ovos com molho de tomate)

(20 votos), (1) , (502)

Prato Principal Muito Fácil 40 min 241 kcal

Ingredientes: 2 cebolas 1 pimento vermelho 1 pimento amarelo 1 pimento amarelo 4 tomates grandes 6 ramos de salsa 8 ramos de coentro 2 col. chá cominho 2 col....

Tagine (tajine) de kafta (almôndegas de carne bem temperadas)

(17 votos), (2) , (299)

Prato Principal Médio 1 h 20 m 338 kcal

Ingredientes: kafta : 1 kg de carne (bovina moída) 1 cebola 1 dente de alho 1 (maço) pequeno de salsa 1 (maço) de coentro (pequeno) 2 col. sopa de cominho (em...

Falafels

(15 votos), (3) , (433)

Entrada Muito Fácil 18 min 319 kcal

Ingredientes: 400 gr de grão de bico (em conserva) 1 cebola 1 dente de alho 2 col. sopa de farinha (versão sem gluten, olhar observação abaixo) sal pimenta salsa...

Cuscuz tradicional marroquino de frango

(15 votos), (1) , (295)

Prato Principal Muito Fácil 3 h 30 m 552 kcal

Ingredientes: 4 coxas de frango 1 cebola 2 cenouras 2 nabos 600 g de grão de bico (1/2) couve branca 1 curgete( abobrinha) 1 raminho de salsa 1 ramo (pequeno) de...

Medalhões de lentilha vermelha e cenoura

(13 votos), (1) , (149)

Acompanhamento Muito Fácil 1 h 15 m 214 kcal

Ingredientes: 1 cebola 2 col. sopa de azeite 4 cenouras 200 gr de lentilhas vermelhas (coral) 120 gr de flocos de aveia (sem gluten) 2 dentes de alho 1 col. sopa...

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Caril de grão de bico, a receita vegana e ultra gourmet

(10 votos), (2) , (108)

Prato Principal Muito Fácil 35 min 325 kcal

Ingredientes: 1 col. sopa azeite 1 cebola 2 dentes de alho 50 gr de extrato de tomate 1 col. sopa gengibre (em pó ou ralado) 1 col. sopa de cominho 1 col. sopa...

Homus de feijão branco e leite de coco

(5 votos), (53)

Aperitivo Muito Fácil 5 min

Ingredientes: 300 gr de feijão branco (cozido) 1 dente de alho 20 ml de tahin sumo 1/2 limão 5 gr de cominho em pó 60 gr de leite de coco 30 ml óleo de gergelim...

Quinoa com legumes e frango

(5 votos), (139)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 326 kcal

Ingredientes: 1 filé frango (400 gr) 1 cenoura 1 curgete (abobrinha) 1/2 pimentão vermelho 2 col. sopa azeite sal pimenta páprica cominho água Quinoa: 120 gr...

Patê de lentilhas vermelhas

(5 votos), (87)

Aperitivo Muito Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: 200 gr de lentilhas vermelhas 1 col. sopa de azeite 2 col. sopa de sumo de limão 2 col. sopa de tahine (pasta de gergelim/sésamo) sal 1 col. chá...

Salada de abóbora, batata, rabanete e feta

(3 votos), (1) , (36)

Entrada Muito Fácil 40 min 494 kcal

Ingredientes: 80 gr de abóbora (usamos a butternut) 80 gr de batata alface (algumas folhas) rabanete (alguns) 50 gr de queijo feta (ou outro coalho) Tempero :...

Quinoto, o risoto de quinoa

(3 votos), (1) , (86)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 291 kcal

Ingredientes: 125 gr de quinoa 250 gr de abóbora 1 cubo caldo de legumes 400 ml água 2 dentes de alho 1 punhado de avelãs (a gosto) coentro (algumas folhas) 1...

Espetadas (espetinhos) de frango com pimento

(3 votos), (1) , (175)

Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 293 kcal

Ingredientes: 300 gr de peito de frango 3 col. sopa de azeite 1 col. chá de cominho (colorau) 1 col. chá de páprica 1 dente de alho 1 (ramo) de coentro pequeno 1...

Falafels na air fryer, o bolinho de grão de bico crocante e sem fritura!

(2 votos)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 315 kcal

Ingredientes: 500 gr de grão bico (cozidos) 1 cebola (pequena) 1 dente de alho 3 col. sopa farinha trigo sal pimenta salsinha fresca coentro fresco 1 col. chá...

Enchiladas vegetarianas

(2 votos)

Prato Principal Muito Fácil 40 min 965 kcal

Ingredientes: Para o molho : 1 caldo de legumes (em cubo) 500 ml água 50 gr de farinha de trigo 140 gr de polpa de tomate 1 col. chá cominho 1 col. chá de...

Carne desfiada com molho de tomate

(2 votos)

Prato Principal Muito Fácil 50 min 316 kcal

Ingredientes: Para cozinhar a carne: 250 gr carne bovina para desfiar (ver dicas) água 2 dentes de alho 1 cebola (cortada em 4 partes) sal pimenta Para o molho...

Banana da terra recheada com carne desfiada e queijo

(2 votos)

Prato Principal Muito Fácil 2 h 25 m 580 kcal

Ingredientes: Para cozinhar a carne: 250 gr carne bovina para desfiar (usamos fraldinha, ver dicas) água 2 dentes de alho 1 cebola (cortada em 4 partes) sal...

Croquete de peixe com limão assado no forno

(2 votos), (7)

Entrada Muito Fácil 20 min 92 kcal

Ingredientes: 500 gr de filé de pescada (sem espinhos) 1 cebola 50 gr de limão confitado 1 dente alho 1 col. sopa coentro (picado) 1 col. sopa cominho pimenta

Almôndegas veganas de grão de bico com molho de tomate e coco (versão malai kofta vegano)

(2 votos), (70)

Prato Principal Muito Fácil 35 min 1264 kcal

Ingredientes: Kofta (almôndegas): 260 gr de grão bico cozidos e escorridos 1 col. sopa sal 1 col. chá páprica 1 col. sopa cúrcuma 20 gr de farinha trigo 1 fio...

Fajitas vegetarianas com soja

(1 votos), (17)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 6 tortilhas (trigo ou milho) 150 gr de proteína texturizada de soja 3 tomates 1 pimento (pimentão) amarelo 250 gr de feijão vermelho cozido 1...

Sopa de abóbora com lentilhas vermelhas

(1 votos), (28)

Entrada Muito Fácil 45 min 173 kcal

Ingredientes: 300 gr de lentilhas vermelhas 650 gr de abóbora (1/2 abóbora) 200 ml leite coco 900 ml água 1 col. chá caril (curry) 1 col. chá cominho 1 col. chá...

Enchiladas de frango com molho chili

(1 votos), (57)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: Molho: 2 col. sopa óleo girassol 2 col. sopa chili em pó 2 col. sopa farinha trigo 100 ml molho tomate 200 ml água 1/2 col. chá cominho 1/2 col....

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