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Receita com chuchu

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INGREDIENTES



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receita com chuchuUma excelente fonte de potássio, vitaminas e sais minerais, como o ferro, o cálcio e o fósforo, o chuchu é um fruto que pode ser consumido na totalidade, com as folhas, brotos e raízes da planta a poderem ser integrados em sopa, suflês, algumas saladas e até bolos. Não deve ser consumido cru e como tem reduzido valor calórico e digestão fácil, é muitas vezes integrado em programas dietéticos de nutricionistas. Por ser um ingrediente energético e saudável, é um recurso muito comum das modernas receitas de chefs mundiais.

  
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Receita Chuchu em conserva

Chuchu em conserva

273 votos, 31 comentários
EntradaFácil
10 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 3 ou 4 chuchus 1 colher (sopa) rasa de sal 2 colheres (sopa) de shoyu 3 colheres (sopa) de óleo 1/2 copo de vinagre 1/2 copo de açúcar...
Receita Refogadinho de músculo com chuchu

Refogadinho de músculo com chuchu

70 votos, 13 comentários
Prato PrincipalFácil
30 Minutos40 Minutos
Ingredientes: 1/2 kg de músculo picadinho em cubinhos 1chuchu picado em cubinhos 1/2 tomate sem pele e sem semente cortado em cubinhos 12 cebola cortada em cubinhos...
Receita Costela com chuchu

Costela com chuchu

22 votos, 1 Comentário
Prato PrincipalFácil
30 Minutos1 Hora
Ingredientes: 1Kg de costela do contra-filé (menor teor de gorduras) 600g de linguiça calabresa sem pele e picada em cubos 4 dentes de alho 1 cebola grande 200m...
Receita Chuchu de forno com molho de espinafre

Chuchu de forno com molho de espinafre

17 votos, 1 Comentário
Prato PrincipalFácil
15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 3 chuchus 200gr de calabresa moída ou ralada 1 cebola em rodelas finas molho branco (de sua preferência) 1/2 maço de espinafre cozido e picadinho 3 de...
Receita Ensopadinho de camarão com chuchu

Ensopadinho de camarão com chuchu

8 votos, 1 Comentário
Prato PrincipalFácil
10 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 1 chuchu verde grande 10 camarões médios 2 tomates sem pele e sem sementes 1 colher (sopa) de coentro 1 colher (café) de colorau 1 colher (café) de al...
Receita Linguado grelhado com salada

Linguado grelhado com salada

86 votos, 14 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil
10 Minutos15 Minutos
Ingredientes: Ingredientes para o peixe: 400 gramas de filé de linguado fresco e sem pele Sal a gosto Suco de 2 limões Azeite Ingredientes para a salada: 2 colhe...
Receita Caldo de peixe com camarão

Caldo de peixe com camarão

73 votos, 9 comentários
EntradaFácil
20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 300gr de cherne (usei pescada) 1 cebola 2 dentes de alho 3 cenouras 600gr de chuchu 300gr de tomates-cereja 2 colheres de sopa de azeite 3 colh...
Receita Sopa de ovo (outra versão)

Sopa de ovo (outra versão)

54 votos
EntradaMuito Fácil
5 Minutos50 Minutos
Ingredientes: 1 batata grande 2 cenouras grandes 1/2 cebola 1 dente de alho 1/2 funcho 1 chuchu 1 courgette 3 ovos 1 caldo de galinha 100 ml de az...
Receita Sopa minestra

Sopa minestra

38 votos, 3 comentários
EntradaMuito Fácil
10 Minutos35 Minutos
Ingredientes: 1 alho francês 1 cenoura 0,5dl de azeite 2 chuchus grandes 6 cogumelos frescos 1 caldo knorr de legumes 1,5l de água 50gr de feijão verde 100g...
Receita Bolo de arroz colorido

Bolo de arroz colorido

36 votos, 5 comentários
Prato PrincipalDifícil
30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 cenoura 1/2 pimentão vermelho 1/2 chuchu 1 abobrinha 1 talo de salsão 1 colher (sopa) de óleo de canola 1/2 cebola picada 2 xícaras (chá) de arroz b...
Receita Caldo verde

Caldo verde

30 votos, 10 comentários
EntradaMuito Fácil
15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Quem não gosta desta sopinha??? Eu simplesmente adoro!!! E quem não a sabe fazer???? Deve de haver muito pouca gente que não saiba, seja como for, dei...
Receita Caldo verde de nabiças

Caldo verde de nabiças

29 votos, 3 comentários
EntradaMuito Fácil
15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 1 batata grande 1 courgette 1 chuchu 1 nabo 2 dentes de alho 1 folha de louro 100 ml de azeite 1 caldo de galinha Rodelas fininhas de chouriço q.b. Na...
Receita Creme de couves-de-bruxelas

Creme de couves-de-bruxelas

11 votos
EntradaMuito Fácil
10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 500gr de couves de bruxelas 1 cebola 2 dentes de alho 1 alho francês 1 colher de sopa de manteiga 2 chuchus 100gr de pão de forma 4 fatias de q...
 

Sopa de legumes emagrecedora

18 votos, 2 comentários
EntradaMuito Fácil
5 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 3 chuchus - 3 cenouras - 1 maço de couve - 1 maço de espinafre - 1 maço de agrião - 3 tomates - 1 caldo de galinha diet peito de frango ...
 

Sopa gaúcha

4 votos, 1 Comentário
Prato PrincipalMuito Fácil
20 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 2 cenouras médias 1 cebola média 2 dentes de alho 1 colher(das de sopa)de salsa 1 colher(das de sopa)de cebolinha 200 gramas de vagens folhas de...



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Frango para tortilhas

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