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Receita com chuchu 185 receitas

INGREDIENTES


Uma excelente fonte de potássio, vitaminas e sais minerais, como o ferro, o cálcio e o fósforo, o chuchu é um fruto que pode ser consumido na totalidade, com as folhas, brotos e raízes da planta a poderem ser integrados em sopa, suflês, algumas saladas e até bolos. Não deve ser consumido cru e como tem reduzido valor calórico e digestão fácil, é muitas vezes integrado em programas dietéticos de nutricionistas. Por ser um ingrediente energético e saudável, é um recurso muito comum das modernas receitas de chefs mundiais.

Receita Chuchu em conserva

Chuchu em conserva

290 votos
EntradaMédio10 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 3 ou 4 chuchus 1 colher (sopa) rasa de sal 2 colheres (sopa) de shoyu 3 colheres (sopa) de óleo 1/2 copo de vinagre 1/2 copo de açúcar...
Receita Refogadinho de músculo com chuchu

Refogadinho de músculo com chuchu

73 votos
Prato PrincipalMédio30 Minutos40 Minutos
Ingredientes: 1/2 kg de músculo picadinho em cubinhos 1chuchu picado em cubinhos 1/2 tomate sem pele e sem semente cortado em cubinhos 12 cebola cortada em cubinhos 2 dentes de alho picados ou amassadinhos 1 colher de chá de sal...
Receita Purê delicioso de chuchu

Purê delicioso de chuchu

51 votos
Prato PrincipalMédio5 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 3 chuchus médios 2 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado ? e mais um pouco para salpicar sobre o purê Sal a gosto...
Receita Doce de chuchu

Doce de chuchu

37 votos
OutroMuito Fácil10 Minutos0 Minutos
Ingredientes: - 3 chuchus - 2 chávenas de açúcar - 1 colher de chá de canela em pó - 1 pau de canela...
Receita Suflê de chuchu

Suflê de chuchu

30 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 2 chuchus cozidos - 2 gemas - 2 claras batidas em ponto de neve - 100 g de queijo ralado - 1 colher de sopa de margarina/manteiga - 1 xícara de chá de leite - 1 colher de sopa de amido de milho - Sal e pimenta à gosto...
Receita Costela com chuchu

Costela com chuchu

24 votos
Prato PrincipalMédio30 Minutos1 Hora
Ingredientes: 1Kg de costela do contra-filé (menor teor de gorduras) 600g de linguiça calabresa sem pele e picada em cubos 4 dentes de alho 1 cebola grande 200ml de caldo de carne 4 chuchus descascados e cortados 8 partes 1 pitadinha sutil de Ervas de Prove...
Receita Chuchu com camarão

Chuchu com camarão

22 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Chuchu com Camarão: - 700 g de camarões sem casca - 3 chuchus cortados em cubinhos - 1 cebola picadinha - 4 dentes de alho amassados - 4 tomates sem pele picado (eu usei tomate pelado) - Salsinha picadinha - 1/2 pimenta dedo de moça sem sementes pica...
Receita Chuchu de forno com molho de espinafre

Chuchu de forno com molho de espinafre

21 votos
Prato PrincipalMédio15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 3 chuchus 200gr de calabresa moída ou ralada 1 cebola em rodelas finas molho branco (de sua preferência) 1/2 maço de espinafre cozido e picadinho 3 dentes de alho amassados 5 colheres de azeite Parmesão ralado...
Receita Chuchu de forno

Chuchu de forno

18 votos
Prato PrincipalMuito Fácil89 kcal45 Minutos
Ingredientes: - 1 colher (sopa) de cebola picada - 2 dentes de alho amassados - 1 colher (chá) de azeite - 1 chuchu grande ralado no ralo grosso - 2 colheres (sopa) de purê de tomates - 1 vidrinho de leite de coco light - 1 colher (sopa) de...
Receita Lasanha de chuchu com molho branco light

Lasanha de chuchu com molho branco light

16 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos40 Minutos
Ingredientes: Lasanha de Chuchu c/ Molho Branco: - 4 chuchus bem tenros - 1 litro de água Outros ingredientes - Fatias de queijo muçarela light ou outro de sua preferencia - Fatias de presunto magro, picadas ou outro de sua preferencia - 1 e 1/2 xícara (chá) de...
Receita Kibe de forno com abóbora e salada picante de chuchu

Kibe de forno com abóbora e salada picante de chuchu

9 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 500 g de trigo para quibe já escorrido - 1 abóbora japonesa pequena - 1 cebola grande picada em cubinhos - 1 xícara de chá de hortelã picado - 1 xícara de chá de salsinha picada - 2/3 de xícara de chá de azeite - 350 g de queijo tipo mozzarella ral...
Receita Doce de chuchu

Doce de chuchu

7 votos
OutroMuito Fácil20 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 1100 g de chuchu - 490 g de açúcar - 2 paus de canela - 4 cascas de limão...
Receita Estrogonofe de chuchu

Estrogonofe de chuchu

7 votos
Prato PrincipalMuito Fácil10 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 2 chuchus - 2 colheres (sopa) de margarina - 1 cebola picada - 1 colher (sopa) de maisena - 200 ml de leite desnatado - 200 g de creme de leite light - 1 caldo de legumes - sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto...
Receita Souflê ou suflê de chuchu fácil + suco de morango cremoso

Souflê ou suflê de chuchu fácil + suco de morango cremoso

7 votos
BebidaMuito Fácil10 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 6 chuchus grandes - 1 xícara de café leite - 3 gemas - 1 colher de sopa de margarina - 3 colheres de sopa de maizena - 3 colheres de sopa de queijo ralado - sal - 3 claras em neve Suco de morango cremoso: - morangos lavados e sem os cabinhos - le...
Receita Frango caipira a passarinho assado com chuchu

Frango caipira a passarinho assado com chuchu

5 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos75 Minutos
Ingredientes: - 1 Kg de frango caipira a passarinho - 300 g de chuchu - 1 colher (sobremesa) rasa de sal para o cozimento - óleo de milho - 1 cebola média - 1 colher (sobremesa) rasa de alho picado - 1 pimenta dedo-de-moça grande - 1 colher (sobremesa) rasa de sal...



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