• O meu livro de receitas
  • A minha conta

Receita com chuchu 185 receitas

INGREDIENTES


Uma excelente fonte de potássio, vitaminas e sais minerais, como o ferro, o cálcio e o fósforo, o chuchu é um fruto que pode ser consumido na totalidade, com as folhas, brotos e raízes da planta a poderem ser integrados em sopa, suflês, algumas saladas e até bolos. Não deve ser consumido cru e como tem reduzido valor calórico e digestão fácil, é muitas vezes integrado em programas dietéticos de nutricionistas. Por ser um ingrediente energético e saudável, é um recurso muito comum das modernas receitas de chefs mundiais.

Receita Chuchu em conserva

Chuchu em conserva

290 votos
Entrada Médio 10 Minutos 15 Minutos
Ingredientes: 3 ou 4 chuchus 1 colher (sopa) rasa de sal 2 colheres (sopa) de shoyu 3 colheres (sopa) de óleo 1/2 copo de vinagre 1/2 copo de açúcar...
Receita Refogadinho de músculo com chuchu

Refogadinho de músculo com chuchu

73 votos
Prato Principal Médio 30 Minutos 40 Minutos
Ingredientes: 1/2 kg de músculo picadinho em cubinhos 1chuchu picado em cubinhos 1/2 tomate sem pele e sem semente cortado em cubinhos 12 cebola cortada em cubinhos 2 dentes de alho picados ou amassadinhos 1 colher de chá de sal...
Receita Purê delicioso de chuchu

Purê delicioso de chuchu

49 votos
Prato Principal Médio 5 Minutos 20 Minutos
Ingredientes: 3 chuchus médios 2 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado ? e mais um pouco para salpicar sobre o purê Sal a gosto...
Receita Doce de chuchu

Doce de chuchu

37 votos
Outro Muito Fácil 10 Minutos 0 Minutos
Ingredientes: - 3 chuchus - 2 chávenas de açúcar - 1 colher de chá de canela em pó - 1 pau de canela...
Receita Suflê de chuchu

Suflê de chuchu

30 votos
Prato Principal Muito Fácil 15 Minutos 30 Minutos
Ingredientes: - 2 chuchus cozidos - 2 gemas - 2 claras batidas em ponto de neve - 100 g de queijo ralado - 1 colher de sopa de margarina/manteiga - 1 xícara de chá de leite - 1 colher de sopa de amido de milho - Sal e pimenta à gosto...
Receita Costela com chuchu

Costela com chuchu

24 votos
Prato Principal Médio 30 Minutos 1 Hora
Ingredientes: 1Kg de costela do contra-filé (menor teor de gorduras) 600g de linguiça calabresa sem pele e picada em cubos 4 dentes de alho 1 cebola grande 200ml de caldo de carne 4 chuchus descascados e cortados 8 partes 1 pitadinha sutil de Ervas de Prove...
Receita Chuchu com camarão

Chuchu com camarão

22 votos
Prato Principal Muito Fácil 20 Minutos 30 Minutos
Ingredientes: Chuchu com Camarão: - 700 g de camarões sem casca - 3 chuchus cortados em cubinhos - 1 cebola picadinha - 4 dentes de alho amassados - 4 tomates sem pele picado (eu usei tomate pelado) - Salsinha picadinha - 1/2 pimenta dedo de moça sem sementes pica...
Receita Chuchu de forno com molho de espinafre

Chuchu de forno com molho de espinafre

21 votos
Prato Principal Médio 15 Minutos 30 Minutos
Ingredientes: 3 chuchus 200gr de calabresa moída ou ralada 1 cebola em rodelas finas molho branco (de sua preferência) 1/2 maço de espinafre cozido e picadinho 3 dentes de alho amassados 5 colheres de azeite Parmesão ralado...
Receita Chuchu de forno

Chuchu de forno

18 votos
Prato Principal Muito Fácil89 kcal 45 Minutos
Ingredientes: - 1 colher (sopa) de cebola picada - 2 dentes de alho amassados - 1 colher (chá) de azeite - 1 chuchu grande ralado no ralo grosso - 2 colheres (sopa) de purê de tomates - 1 vidrinho de leite de coco light - 1 colher (sopa) de...
Receita Lasanha de chuchu com molho branco light

Lasanha de chuchu com molho branco light

15 votos
Prato Principal Muito Fácil 15 Minutos 40 Minutos
Ingredientes: Lasanha de Chuchu c/ Molho Branco: - 4 chuchus bem tenros - 1 litro de água Outros ingredientes - Fatias de queijo muçarela light ou outro de sua preferencia - Fatias de presunto magro, picadas ou outro de sua preferencia - 1 e 1/2 xícara (chá) de...
Receita Kibe de forno com abóbora e salada picante de chuchu

Kibe de forno com abóbora e salada picante de chuchu

9 votos
Prato Principal Muito Fácil 15 Minutos 40 Minutos
Ingredientes: - 500 g de trigo para quibe já escorrido - 1 abóbora japonesa pequena - 1 cebola grande picada em cubinhos - 1 xícara de chá de hortelã picado - 1 xícara de chá de salsinha picada - 2/3 de xícara de chá de azeite - 350 g de queijo tipo mozzarella ral...
Receita Doce de chuchu

Doce de chuchu

7 votos
Outro Muito Fácil 20 Minutos 40 Minutos
Ingredientes: - 1100 g de chuchu - 490 g de açúcar - 2 paus de canela - 4 cascas de limão...
Receita Estrogonofe de chuchu

Estrogonofe de chuchu

7 votos
Prato Principal Muito Fácil 10 Minutos 20 Minutos
Ingredientes: - 2 chuchus - 2 colheres (sopa) de margarina - 1 cebola picada - 1 colher (sopa) de maisena - 200 ml de leite desnatado - 200 g de creme de leite light - 1 caldo de legumes - sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto...
Receita Souflê ou suflê de chuchu fácil + suco de morango cremoso

Souflê ou suflê de chuchu fácil + suco de morango cremoso

7 votos
Bebida Muito Fácil 10 Minutos 40 Minutos
Ingredientes: - 6 chuchus grandes - 1 xícara de café leite - 3 gemas - 1 colher de sopa de margarina - 3 colheres de sopa de maizena - 3 colheres de sopa de queijo ralado - sal - 3 claras em neve Suco de morango cremoso: - morangos lavados e sem os cabinhos - le...
Receita Frango caipira a passarinho assado com chuchu

Frango caipira a passarinho assado com chuchu

5 votos
Prato Principal Muito Fácil 20 Minutos 75 Minutos
Ingredientes: - 1 Kg de frango caipira a passarinho - 300 g de chuchu - 1 colher (sobremesa) rasa de sal para o cozimento - óleo de milho - 1 cebola média - 1 colher (sobremesa) rasa de alho picado - 1 pimenta dedo-de-moça grande - 1 colher (sobremesa) rasa de sal...



Menu do dia

Pergunta do dia

Que tipo de receitas em vídeo prefere?
Voto