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Receita com chuchu

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INGREDIENTES



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receita com chuchuUma excelente fonte de potássio, vitaminas e sais minerais, como o ferro, o cálcio e o fósforo, o chuchu é um fruto que pode ser consumido na totalidade, com as folhas, brotos e raízes da planta a poderem ser integrados em sopa, suflês, algumas saladas e até bolos. Não deve ser consumido cru e como tem reduzido valor calórico e digestão fácil, é muitas vezes integrado em programas dietéticos de nutricionistas. Por ser um ingrediente energético e saudável, é um recurso muito comum das modernas receitas de chefs mundiais.

  
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Receita Chuchu em conserva

Chuchu em conserva

276 votos
EntradaFácil
10 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 3 ou 4 chuchus 1 colher (sopa) rasa de sal 2 colheres (sopa) de shoyu 3 colheres (sopa) de óleo 1/2 copo de vinagre 1/2 copo de açúcar...
Receita Refogadinho de músculo com chuchu

Refogadinho de músculo com chuchu

71 votos
Prato PrincipalFácil
30 Minutos40 Minutos
Ingredientes: 1/2 kg de músculo picadinho em cubinhos 1chuchu picado em cubinhos 1/2 tomate sem pele e sem semente cortado em cubinhos 12 cebola cortada em cubinhos...
Receita Costela com chuchu

Costela com chuchu

22 votos
Prato PrincipalFácil
30 Minutos1 Hora
Ingredientes: 1Kg de costela do contra-filé (menor teor de gorduras) 600g de linguiça calabresa sem pele e picada em cubos 4 dentes de alho 1 cebola grande 200m...
Receita Chuchu de forno com molho de espinafre

Chuchu de forno com molho de espinafre

18 votos
Prato PrincipalFácil
15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 3 chuchus 200gr de calabresa moída ou ralada 1 cebola em rodelas finas molho branco (de sua preferência) 1/2 maço de espinafre cozido e picadinho 3 de...
Receita Ensopadinho de camarão com chuchu

Ensopadinho de camarão com chuchu

9 votos
Prato PrincipalFácil
10 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 1 chuchu verde grande 10 camarões médios 2 tomates sem pele e sem sementes 1 colher (sopa) de coentro 1 colher (café) de colorau 1 colher (café) de al...
Receita Linguado grelhado com salada

Linguado grelhado com salada

88 votos
Prato PrincipalMuito Fácil
10 Minutos15 Minutos
Ingredientes: Ingredientes para o peixe: 400 gramas de filé de linguado fresco e sem pele Sal a gosto Suco de 2 limões Azeite Ingredientes para a salada: 2 colhe...
Receita Caldo de peixe com camarão

Caldo de peixe com camarão

74 votos
EntradaFácil
20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 300gr de cherne (usei pescada) 1 cebola 2 dentes de alho 3 cenouras 600gr de chuchu 300gr de tomates-cereja 2 colheres de sopa de azeite 3 colh...
Receita Sopa de ovo (outra versão)

Sopa de ovo (outra versão)

55 votos
EntradaMuito Fácil
5 Minutos50 Minutos
Ingredientes: 1 batata grande 2 cenouras grandes 1/2 cebola 1 dente de alho 1/2 funcho 1 chuchu 1 courgette 3 ovos 1 caldo de galinha 100 ml de az...
Receita Sopa minestra

Sopa minestra

39 votos
EntradaMuito Fácil
10 Minutos35 Minutos
Ingredientes: 1 alho francês 1 cenoura 0,5dl de azeite 2 chuchus grandes 6 cogumelos frescos 1 caldo knorr de legumes 1,5l de água 50gr de feijão verde 100g...
Receita Bolo de arroz colorido

Bolo de arroz colorido

36 votos
Prato PrincipalDifícil
30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 cenoura 1/2 pimentão vermelho 1/2 chuchu 1 abobrinha 1 talo de salsão 1 colher (sopa) de óleo de canola 1/2 cebola picada 2 xícaras (chá) de arroz b...
Receita Caldo verde

Caldo verde

31 votos
EntradaMuito Fácil
15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Quem não gosta desta sopinha??? Eu simplesmente adoro!!! E quem não a sabe fazer???? Deve de haver muito pouca gente que não saiba, seja como for, dei...
Receita Caldo verde de nabiças

Caldo verde de nabiças

29 votos
EntradaMuito Fácil
15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 1 batata grande 1 courgette 1 chuchu 1 nabo 2 dentes de alho 1 folha de louro 100 ml de azeite 1 caldo de galinha Rodelas fininhas de chouriço q.b. Na...
Receita Creme de couves-de-bruxelas

Creme de couves-de-bruxelas

11 votos
EntradaMuito Fácil
10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 500gr de couves de bruxelas 1 cebola 2 dentes de alho 1 alho francês 1 colher de sopa de manteiga 2 chuchus 100gr de pão de forma 4 fatias de q...
Receita Frango recheado com ricota & alegoria de legumes

Frango recheado com ricota & alegoria de legumes

2 votos
Prato PrincipalFácil
30 Minutos45 Minutos
Ingredientes: * 5 peças de coxas e sobrecoxas de frango sem osso (deixe a pele para poder prender o palito) * tempero à gosto para o frango * 1/2 copo de vinho bran...
 

Sopa de legumes emagrecedora

19 votos
EntradaMuito Fácil
5 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 3 chuchus - 3 cenouras - 1 maço de couve - 1 maço de espinafre - 1 maço de agrião - 3 tomates - 1 caldo de galinha diet peito de frango ...



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Mousse de ananás

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