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Receita com berinjela

416 receitas

INGREDIENTES


receita com berinjelaCom sua casca de tom roxo escuro, a berinjela é uma ótima aliada no combate ao colesterol. Outros benefícios incluem suas propriedades diuréticas, funciona como laxante e tônico digestivo, bem como ajuda na prevenção de cancro.

Receita Salada de berinjela

Salada de berinjela

1043 votos
EntradaMuito Fácil15 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 3 berinjelas médias - 1 pimentão amarelo grande - 1 pimentão vermelho grande - 1 pimentão verde grande - 4 cebolas médias - 1 maço de manjericão - A...
Receita Babaganuche (pasta de berinjela)

Babaganuche (pasta de berinjela)

301 votos
EntradaFácil40 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 2 berinjelas, grandes, assadas inteiras. 3 colheres de sopa de de tahine (pasta de gergelim) 3 dentes de grandes de alho socados 3 colheres de s...
Receita Antepasto de berinjela

Antepasto de berinjela

200 votos
EntradaFácil30 Minutos1 Hora
Ingredientes: 2 berinjelas grandes com casca; 1 xícara de azeite; 1/2 xícara de alho picado; manjericão fresco; alecrim; orégano, sal e pimenta do reino à gos...
Receita Antepasto de berinjela

Antepasto de berinjela

178 votos
PratoMuito Fácil25 Minutos1 Hora
Ingredientes: - 1 berinjela grande cortada em tirinhas - 1 pimentão verde pequeno cortado em tirinhas - 1 pimentão amarelo pequeno cortado em tirinhas - 1 pimentão ...
Receita Sanduichinho de berinjela

Sanduichinho de berinjela

159 votos
EntradaMuito Fácil15 Minutos10 Minutos
Ingredientes: berinjelas; carne moída; requeijão light ou 0% gordura; salsinha, sal e pimenta do reino a gosto....
Receita Gravata ao molho de berinjela

Gravata ao molho de berinjela

152 votos
PratoFácil10 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 250 g de macarrão gravata 700 g de berinjela cortada em cubos 1 cebola cortada em cubos 2 dentes de alho picado 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 7...
Receita Lasanha de berinjela

Lasanha de berinjela

148 votos
PratoFácil40 Minutos30 Minutos
Ingredientes: massa de lasanha 2 berinjelas grandes farinha de trigo 300 gr mussarela 150 gr de parmesão ralado na hora 3 latas de tomates sem pele 1/2 cebol...
Receita Compota de berinjela

Compota de berinjela

135 votos
EntradaFácil2 Horas15 Minutos
Ingredientes: 4 berinjelas de tamanho médio 2 pimentões vermelhos 2 pimentões amarelo 1 pimentão verde 200grs azeitonas verdes picadas 200grs azeitonas pretas picad...
Receita Lasanha de berinjela com recheio de sobras

Lasanha de berinjela com recheio de sobras

134 votos
PratoFácil25 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 2 berinjelas cortadas em rodelas 200g de sobras do pernil assado 1 macinho de cebolinha verde picada Molho de tomate qb 4 fatias de muçarela Parmesão ...
Receita Berinjela à parmigiana

Berinjela à parmigiana

90 votos
EntradaMuito Fácil5 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 1 unid berinjela (média) 2 unid tomates maduros q.b molho de tomate q.b. queijo mussarela e parmesão...
Receita Berinjela rápida no microondas - antepasto ou salada

Berinjela rápida no microondas - antepasto ou salada

73 votos
PratoMuito Fácil20 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 3 berinjelas descascadas - 1/2 xícara de vinagre - 1/2 xícara de azeite de oliva - 4 colheres de sopa de óleo de milho - 2 cebolas cortadas em fati...
Receita Berinjela com queijo brie

Berinjela com queijo brie

72 votos
EntradaMuito Fácil40 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 1 berinjela cortada em rodelas grossas 100 g de queijo brie molho de tomate pronto sal pimenta do reino a gosto azeite...
Receita Berinjela grelhada

Berinjela grelhada

67 votos
outroMuito Fácil20 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 2 berinjelas em rodelas de meio centimetro - 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem - 1 colher (sopa) de alho frito - orégano a gosto - sal e pime...
Receita Berinjelas defumadas e legumes aos diversos aromas

Berinjelas defumadas e legumes aos diversos aromas

58 votos
EntradaMuito Fácil15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: Mini cenouras, Berinjelas, Limões confitados, Rabanete, Couve-flor, Beterraba, Echalote Alface, Salsinha, vinagre de xerez, azeite de oliva, paprica,...
Receita Brusquetas de berinjela e salsichão

Brusquetas de berinjela e salsichão

51 votos
EntradaFácil15 Minutos45 Minutos
Ingredientes: 1 berinjela média (250 g) meia xícara (chá) de maionese 1 pimentão vermelho pequeno picado 150 g de salsichão picado 1 colher (chá) de sal 16 fatias d...



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