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Receita com berinjela

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INGREDIENTES


receita com berinjelaCom sua casca de tom roxo escuro, a berinjela é uma ótima aliada no combate ao colesterol. Outros benefícios incluem suas propriedades diuréticas, funciona como laxante e tônico digestivo, bem como ajuda na prevenção de cancro.

Receita Salada de berinjela

Salada de berinjela

1025 votos
EntradaMuito Fácil15 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 3 berinjelas médias - 1 pimentão amarelo grande - 1 pimentão vermelho grande - 1 pimentão verde grande - 4 cebolas médias - 1 maço de manjericão - A...
Receita Babaganuche (pasta de berinjela)

Babaganuche (pasta de berinjela)

300 votos
EntradaFácil40 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 2 berinjelas, grandes, assadas inteiras. 3 colheres de sopa de de tahine (pasta de gergelim) 3 dentes de grandes de alho socados 3 colheres de s...
Receita Antepasto de berinjela

Antepasto de berinjela

200 votos
EntradaFácil30 Minutos1 Hora
Ingredientes: 2 berinjelas grandes com casca; 1 xícara de azeite; 1/2 xícara de alho picado; manjericão fresco; alecrim; orégano, sal e pimenta do reino à gos...
Receita Antepasto de berinjela

Antepasto de berinjela

177 votos
pratoMuito Fácil25 Minutos1 Hora
Ingredientes: - 1 berinjela grande cortada em tirinhas - 1 pimentão verde pequeno cortado em tirinhas - 1 pimentão amarelo pequeno cortado em tirinhas - 1 pimentão ...
Receita Sanduichinho de berinjela

Sanduichinho de berinjela

158 votos
EntradaMuito Fácil15 Minutos10 Minutos
Ingredientes: berinjelas; carne moída; requeijão light ou 0% gordura; salsinha, sal e pimenta do reino a gosto....
Receita Gravata ao molho de berinjela

Gravata ao molho de berinjela

152 votos
pratoFácil10 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 250 g de macarrão gravata 700 g de berinjela cortada em cubos 1 cebola cortada em cubos 2 dentes de alho picado 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 7...
Receita Lasanha de berinjela com recheio de sobras

Lasanha de berinjela com recheio de sobras

134 votos
pratoFácil25 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 2 berinjelas cortadas em rodelas 200g de sobras do pernil assado 1 macinho de cebolinha verde picada Molho de tomate qb 4 fatias de muçarela Parmesão ...
Receita Compota de berinjela

Compota de berinjela

132 votos
EntradaFácil2 Horas15 Minutos
Ingredientes: 4 berinjelas de tamanho médio 2 pimentões vermelhos 2 pimentões amarelo 1 pimentão verde 200grs azeitonas verdes picadas 200grs azeitonas pretas picad...
Receita Lasanha de berinjela

Lasanha de berinjela

112 votos
outroFácil40 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 2 berinjelas grandes farinha de trigo 300g mussarela 150g de parmesão ralado na hora 3 latas de tomates sem pele 1/2 cebola 3 dentes de alho al...
Receita Berinjela à parmigiana

Berinjela à parmigiana

89 votos
EntradaMuito Fácil5 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 1 unid berinjela (média) 2 unid tomates maduros q.b molho de tomate q.b. queijo mussarela e parmesão...
Receita Berinjela com queijo brie

Berinjela com queijo brie

72 votos
EntradaMuito Fácil40 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 1 berinjela cortada em rodelas grossas 100 g de queijo brie molho de tomate pronto sal pimenta do reino a gosto azeite...
Receita Berinjelas defumadas e legumes aos diversos aromas

Berinjelas defumadas e legumes aos diversos aromas

58 votos
EntradaMuito Fácil15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: Mini cenouras, Berinjelas, Limões confitados, Rabanete, Couve-flor, Beterraba, Echalote Alface, Salsinha, vinagre de xerez, azeite de oliva, paprica,...
Receita Brusquetas de berinjela e salsichão

Brusquetas de berinjela e salsichão

51 votos
EntradaFácil15 Minutos45 Minutos
Ingredientes: 1 berinjela média (250 g) meia xícara (chá) de maionese 1 pimentão vermelho pequeno picado 150 g de salsichão picado 1 colher (chá) de sal 16 fatias d...
Receita Torta light de berinjelas ? é light e é bom!

Torta light de berinjelas ? é light e é bom!

48 votos
EntradaMuito Fácil10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Para a massa: - 1 xícara de chà de farinha de trigo - 1/2 xícara de chà de leite desnatado - 1 colher de sopa de azeite de oliva - 1 ovo inteiro - 1 c...
Receita Codornas marinadas em vinha d'alhos com purê de berinjelas

Codornas marinadas em vinha d'alhos com purê de berinjelas

48 votos
pratoFácil2 Horas30 Minutos
Ingredientes: Para as codornas: 02 codornas 250 ml de vinho branco seco 02 dentes de alho ervas frescas (usei Alecrim, manjerona, tomilho e louro) pimenta do reino ...



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