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Receita com badejo 50 receitas

INGREDIENTES


O badejo é um peixe de água salgada de baixo teor de gordura e colesterol. Combina com uma infinidade de ingredientes, possuindo uma variedade de receitas. Pode ser consumido ensopado, empanado, grelhado ou frito. Está de dieta? Que tal preparar um badejo no forno ao molho de alcaparras? Além de delicioso, é saudável e muito pouco calórico. Quer algo com mais sustância? Que tal fazê-lo empanado com queijo no forno. Fica uma delícia e agrada a todos os públicos.

Receita Badejo com manteiga de ervas

Badejo com manteiga de ervas

107 votos
Prato PrincipalMédio10 Minutos20 Minutos
Ingredientes: Para o peixe : 2 filés de badejo (de 200 g cada) Suco de 1/2 limão Flor do sal in natura Pimenta do reino (a gosto) Azeite Manteiga com ervas 3 colheres de sopa de manteiga sem sal (em temperatura ambiente) 3 colheres de sopa de ervas fre...
Receita Badejo assado com molho de ervas

Badejo assado com molho de ervas

88 votos
Prato PrincipalMédio60 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Para o peixe: 4 filés de badejo sal aromatizado com ervas pimenta do reino branca moída na hora suco de 1/2 limão siciliano azeite Para o molho de ervas: 1 maço de salsinha sem o talo 1 ramo de alecrim 2 ramos de tomilho 2 ramos de orégano ...
Receita Badejo à portuguesa

Badejo à portuguesa

48 votos
Prato PrincipalMuito Fácil25 Minutos35 Minutos
Ingredientes: 1 filé alto de badejo (600 gr) 1 cebola fatiada em gomos 4 batatas Salsinha Azeitonas pretas Azeite (bastante)...
Receita Filé de badejo do frei betto

Filé de badejo do frei betto

27 votos
Prato PrincipalMuito Fácil30 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 800 g de filé de badejo - 1 cebola grande - 1 colher (café) de alho moído - 3 copos de vinho tinto (usei o branco) - 2 tomates - 1 pimentão vermelho - 2 gotas de molho de pimenta - 1 raminho de alecrim, salsa e cebolinha - Azeite...
Receita Badejo a portuguesa

Badejo a portuguesa

9 votos
OutroMuito Fácil10 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 1 filé alto de badejo - 1 cebola fatiada em gomos - 4 batatas - Salsinha - Azeitonas pretas...
Receita Badejo com molho

Badejo com molho

4 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Molho: - 50 ml de azeite - 1/2 cebola picada - 200 g de tomate cereja picado - 100 ml de vinho branco - 300 ml de caldo de peixe - 30 g de azeitona preta - 30 g de azeitona verde - 20 g de cebolinha - Sal e pimenta-do-reino Cobertura: - 100 ml de a...
Receita Badejo de couscous e legumes

Badejo de couscous e legumes

2 votos
EntradaMuito Fácil15 Minutos10 Minutos
Ingredientes: Couscous: - 1 xic de couscous marroquino (sêmola) - 1 xic de água - 1 cubo de caldo de legumes - ½ xic de cenoura picada - ½ xic de pepino picado - ½ xic de cebola roxa picada - ½ xic de damasco fresco picado - ½ xic de tomate sem semente picado - 2 ...
Receita Moqueca de badejo

Moqueca de badejo

5 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos35 Minutos
Ingredientes: - 2 posta(s) de badejo - 1 dente(s) de alho - 1 unidade(s) de tomate em rodelas - 1/2 unidade(s) de pimentão verde em rodelas - 1/2 unidade(s) de cebola em rodelas - 1 colher(es) (sopa) de azeite -1/2 xícara(s) (chá) de leite de coco - quanto baste ...
Receita Cubinhos de peixe

Cubinhos de peixe

169 votos
EntradaMédio144 kcal30 Minutos
Ingredientes: 400 gramas de badejo cortado em cubos 1 colher de sopa de suco de limão 2 dentes de alho amassados 1 colher de café de sal 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de café de páprica doce 1 colher de sopa de azeite de oliva...
Receita Receita de moqueca de peixe à moda capixaba

Receita de moqueca de peixe à moda capixaba

115 votos
Prato PrincipalMédio20 Minutos40 Minutos
Ingredientes: Ingredientes para a Tintura de Urucum: 5 colheres (sopa) de sementes de urucum 2 xícaras de óleo. Ingredientes para a Moqueca: 2 dentes de alho amassados Sal a gosto 3 colhere (sopa) de suco de limão 1 kg de postas de peixe (robalo ou badejo...
Receita Peixe assado e recheado

Peixe assado e recheado

87 votos
Prato PrincipalMédio15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 peixe de 1,5 kg (robalo, badejo, tainha ou pescada) limpo pelas costas Sal e pimenta-do-reino a gosto 11/2 xícara de farelo de aveia 1 colher (sopa) de cebola picada 1 dente de alho espremido 1 tomate médio sem pele e sem sementes cortado em cubinh...
Receita Peixe à escabeche

Peixe à escabeche

40 votos
Prato PrincipalMédio30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 500g de peixe (badejo) em postas 1/2 colher (chá) de sal ou a gosto Suco de 1 limão 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de óleo Para o molho escabeche 2 tomates pequenos e maduros cortados em rodelas 1 pimentão verde pequeno cortado em...
Receita Minha panela de barro

Minha panela de barro

28 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 8 posta de badejo (ou outro peixe de carne firme) - Sal, pimenta e limão para o tempero do peixe - 1/5 Kg de camarão limpo - 3 tomates em rodelas - 2 pimentões em rodelas - 2 cebolas em rodelas - Azeite de oliva a gosto - Sal e pimenta à gosto - 1 ...
Receita Paella mauro rebelo

Paella mauro rebelo

20 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos40 Minutos
Ingredientes: Caldo de peixe para cozinhar o arroz: - 1 1/2 L de água - 1 colher (chá) de açafrão - 4 camarões grandes inteiros - 4 lagostins - 2 cabeças de pescada com a carcaça (casca ou cabeça de camarão) Para a Paella: - 300 g de pernil de porco (cort...
Receita Peixe na couve

Peixe na couve

17 votos
Prato PrincipalMédio20 Minutos35 Minutos
Ingredientes: 6 folhas de couve 6 filés de badejo ou de linguado ( eu usei arraia) limão, sal, pimenta do reino, coentro suficiente para temperar 3 colheres de sopa de manteiga 1 cebola média picadinha 1 xícara de farinha de milho flocada (ou farinha de mandioca) ...



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