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Receita com açaí

21 receitas

INGREDIENTES


receita com açaíGrande fonte de energia e comumente consumido por quem pratica alguma atividade física, o açaí é uma fruta muito importante para a região norte do Brasil. O estado do Amazonas e o Pará concentram 85% da produção mundial de açaí. Na região a fruta é consumida juntamente com farinha de mandioca, porém em outras regiões é comum a comercialização de polpas, usadas em receitas como sucos, cremes, sorvetes ou servido gelado com granola e outros ingredientes como faria láctea e leite condensado.

Receita Mousse de açaí com whey proteín

Mousse de açaí com whey proteín

12 votos
SobremesaMuito Fácil20 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 1 gema de ovo 1 colher de café de gelatina incolor 1 colher de sopa de água filtrada para dissolver a gelatina 1 colher de chá de adoçante frutose 1 c...
Receita Salmão com açaí à moda de gil

Salmão com açaí à moda de gil

1 votar
pratoMuito Fácil10 Minutos40 Minutos
Ingredientes: Salmão: - 1 filé de salmão - Salsa, alho e cebola para polvilhar - Sal - 2 colheres de azeite extra virgem Açaí: - 100 g de polpa de açaí - 5 casta...
Receita Creme de palmito com alho poró

Creme de palmito com alho poró

8 votos
outroMuito Fácil15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 2 colheres (sopa) de azeite - 1 xícara (chá) de alho poró em rodelas finas - Creme - 3 colheres (sopa) de azeite - 2 colheres (sopa) de cebola picad...
Receita Guayaraçaí

Guayaraçaí

2 votos
SobremesaFácil30 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 1 lata de lata de leite condensado (395 gr) 1 lata de leite de vaca (395 gr) (Você pode substituir por metade de leite e metade de polpa de açaí) 11/4...
 

Brigadeiro de açaí

4 votos
SobremesaMuito Fácil20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: -1 lata de leite condensado -a mesma quantidade de açaí bem grosso -200g farinha de tapioca -1 colher de margarina...
Receita Açaí na tigela com frutas e cereais

Açaí na tigela com frutas e cereais

14 votos
Rendimento: 06 porções Ingredientes: 1 lata de leite condensado meia medida (da lata)de polpa de açaí 6 bananas nanicas Farofa: 1 xícara (chá) de fibra meia xícara (chá) de uvas passas Preparo: Bata no liquidificador o leite condensado, a[...]
Receita Açaí com Morango e Granola (vegana)

Açaí com Morango e Granola (vegana)

7 votos
Ingredientes 350 g de polpa de açaí congelada 8 morangos 1 xícara (café) de xarope de guaraná Morango em fatias, granola e glucose de milho (para decorar) Preparo Envolva a embalagem de polpa de açaí num pano de prato e[...]
Receita Suco: Açaí contra o estresse

Suco: Açaí contra o estresse

6 votos
...por isso que a boa alimentação é fundamental cumadi! Para poder desfrutar das coisas boas, primeiro tem que se cuidar... parece estranho, mas é assim que a vida funciona... =} Nada é por acaso... para aguentar o pique, enfrentar os problemas[...]
Receita AÇAÍ MAL LAVADO, MESMO CONGELADO, PODE TRANSMITIR CHAGAS

AÇAÍ MAL LAVADO, MESMO CONGELADO, PODE TRANSMITIR CHAGAS

1 votar
O protozoário causador da doença de Chagas sobrevive na polpa do açaí mal higienizado , mesmo que o produto seja congelado a -20°C. Somente a correta pasteurização - tratamento térmico que envolve aquecimento e rápido resfriamento -, que ainda[...]
Receita Batido de açaí - Dia roxo

Batido de açaí - Dia roxo

5 votos
Mais um diacolorido e numa altura em que cá em casa a comida tem que ser bem simples e em que as cores utilizadas tem que ser mais as primárias a imaginação não me ajudou!!! Mas como a vontade de participar era grande, resolvi publicar este batido[...]
Receita A saga do AÇAÍ do pé à tijela

A saga do AÇAÍ do pé à tijela

5 votos
A foto de abertura dessa postagem é do chão de paralelepípedo do mercado de açaí que fica cheio das sementes da fruta! Mesmo no fim da tarde, sem nenhum açaí por perto, o chão não deixa dúvidas de que é lá que ele fica. O açaí é um pequeno fruto[...]
Receita Spumoni de iogurte e coco mesclado de Açaí

Spumoni de iogurte e coco mesclado de Açaí

1 votar
Açaí é uma frutinha proveniente da Amazônia. Podemos dizer que ela é o "berry" brasileiro. Extremamente nutritiva, deliciosa e de uma cor maravilhosa. Tudo de bom! É comercializada no Brasil na forma da polpa da fruta e pode ser encontrada[...]
Receita Guaraná com açaí

Guaraná com açaí

Ok, não vou dizer pra você que ao beber este novo guaraná você irá se sentir nas nuvens, e muito menos que é oitava maravilha do mundo moderno, mas, modéstia a parte eu achei muito melhor do que aquela coisa horrível que foi a Kuat Eko (guaraná[...]
 

Frango grelhado com molho de açaí

1 votar
Ingredientes600 g de filé de peito de frango desossadoSal à gostoPimenta do reino preta e outros condimentos à gosto1 colher (chá) de amido de milho1 xícara (chá) de vinho branco4 colheres (sopa) de[...]
 

Açaí na tigela

1 votar
Oi meus amores! Hoje pra mim é segunda-feira, porque ontem tirei uma folguinha do trabalho… ô delícia! Por isso que não apareci. Mas hoje trago mais uma novidade pra vocês. O que fazer de lanche num domingo à tarde? Resposta: Açaí na[...]



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