Pudim de laranja sem leite

Name: Pudim de laranja sem leite
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 ovos; raspa de uma laranja; 2,5 dl de sumo de laranja; 150 g de açúcar; 4 colheres de sopa de água; 50 g de açúcar para o caramelo

Outro

4 porções

15 min

35 min

Muito Fácil

337 Kcal

(3.9/5 - 10 votos)
1
2

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

6 ovos
raspa de uma laranja
2,5 dl de sumo de laranja
150 g de açúcar
4 colheres de sopa de água
50 g de açúcar para o caramelo

Preparação

Fazer o caramelo com os 50 g de açúcar e a água.
Untar uma forma de pudim com açúcar caramelo
Mistura os ovos inteiros com os 150 g de açúcar e bater um pouco. Adicionar o sumo e raspa de laranja.
Deitar este preparado na forma e levar a cozer em banho maria em forno pré aquecido a 180ºC, durante 30 a 35 minutos.
Deixar arrefecer completamente antes de desenformar o pudim.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt

Comunicar um erro na receita