Tortilha de camarão e cogumelos

Name: Tortilha de camarão e cogumelos
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 lata de cogumelos,6 delicias do mar,2 batatas médias,1 cebola,1 dente de alho,camarão pequeno congelado a gosto,leite,alho, tomilho e piri-piri em pó,azeite; sal

Prato Principal

4 porções

5 min

15 min

Muito Fácil

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14

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Ingredientes

1 lata de cogumelos,6 delicias do mar,2 batatas médias,1 cebola,1 dente de alho,camarão pequeno congelado a gosto,leite,alho, tomilho e piri-piri em pó,azeite
sal

Preparação

Pique o alho e a cebola em luas. Regue com azeite e refogue 5 min. Junte o camarão e os cogumelos e vá mexendo. Findo o tempo, junte as batatas em lascas finas.
Bata os ovos à parte com um pouco de leite e tempere com pimenta, sal, alho em pó e tomilho.
Às batatas junte o miolo de camarão e os cogumelos. Deixe evaporar a água.
Junte as delicias em pedaços.
Coloque os ovos por forma a cobrir toda a superficie do refogado.
Quando vir que o ovo está cozido do lado que está na frigideira, vire a tortilha sobre um prato e volte a colocar na frigideira

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