Faça um refogado com o azeite, o alho,a pimenta, a cebola, o pimentão e o cheiro verde.
Junte o repolho e refogue mais até amaciar.
Acrescente o leite de coco e cozinhe até reduzir bastante o molho. Deve ficar apenas úmido.
Misture a sardinha, bem esfarelada e refogue mais. Reserve.
Bata as claras em neve bem firme e acrescente as gemas, Bata mais.
Junte metade dos ovos batidos com o repolho refogado. Ponha numa forma refratária untada com margarina. Espalhe por cima o restante dos ovos e polvilhe com queijo ralado.
Leve ao forno para dourar.
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
Quiche, Tarte, Torta: Qual é a diferença?
A melhor receita de limão transformada em TRONCO!
Quais são as massas para tartes/tortas?
