TORTA DE INHAME E CENOURA (com foto)

Name: Torta de inhame e cenoura (com foto)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 inhames médios cozidos; 1 cenoura média cozida; 03 ovos; 1/2 copo americano de leite; 1 colher de cafe (rasa) de fermento; 2 colheres de oleo; 1 colher de sopa de farinha de trigo; Sal a gosto

Prato Principal

6 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

3 inhames médios cozidos
1 cenoura média cozida
03 ovos
1/2 copo americano de leite
1 colher de cafe (rasa) de fermento
2 colheres de oleo
1 colher de sopa de farinha de trigo
Sal a gosto

Preparação

Bater os ovos, leite e o oleo no liquificador, juntar os inhames , a cenoura bater bem, juntar a farinha de trigo e o fermento bater um pouco mais.
Se gostar pode temperar com um envelopinho de caldo de galinha.
Untar um pirex com maionese, por a metade da massa recheiar vai do seu gosto ou do que tiver na geladeira.
Cobrir com o restante da massa.povilhar com queijo parmessão ou passar gema de ovo po cima, Assar em formo médio por mais ou menos 20 minutos.

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