Name: Tilapia thai com bifun
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: pimenta rosa; pimenta calabresa; pimenta do reino; gengibre em pó; limao; sálvia; tomilho; salsa; vinho branco; leite de coco; castanha de caju; alcaparras; curry

Preparação

Deixe marinando marinado nessa mistura por 20min. Fazer ao cartoccio, coloquei no papel aluminio uma cama com cebola, tomates e cenoura em rodelas
E deitei o filé de tialapia sobre essa cama. Reguei com o caldo da marinada, fechei bem o papel aluminio e levei ao forno.
Enquanto o peixe assava, hidratei o bifun apenas em água morna.
Depois de 20 , 25 minutos.Retirei o peixe do forno e ja estava bem cozido.
Coloque o bifun no prato, o filé por cima e reguei com o molho que se formou no papel aluminio.
Finalize com salsa picada e redução de shoyo.

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Tilapia Thai com Bifun

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