Recheio: Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue rapidamente a cebola e o alho poró. Tempere com sal e junte o creme de ricota. Cozinhe por alguns minutos mexendo sempre. Reserve.
Faça pequenos cortes nas laterais do peixe. Coloque algumas folhas de salsinha nas fissuras.
Amasse os dentes de alho com o sal e a pimenta moída na hora. Tempere o peixe por dentro e por fora com a mistura.
Recheie o peixe e coloque em uma assadeira cobrindo com papel alumínio.Leve ao forno a 200 graus por 15 minutos.
Retire o papel alumínio regue com azeite e volte ao forno por mais 15 minutos.
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Acho que peixe deveria ser comido todo dia eu comeria não fosse o preço exagerado que exisate sobre os peixes,e peixe se tivessemos a paciencia de parar pra pensar peixe tem no mundo todo e e um bilhão de vezes mais peixes do que humanos portanto deveria ser estudadoa possibilidade de peixes entrarem de graça ai para nós comermos .
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Comentários dos membros:
Adoro Tainha recheada e assada mais ainda.
Peixe não é tão caro, é muito bom pra saúde essa receita esta maravilhosa!
Acho que peixe deveria ser comido todo dia eu comeria não fosse o preço exagerado que exisate sobre os peixes,e peixe se tivessemos a paciencia de parar pra pensar peixe tem no mundo todo e e um bilhão de vezes mais peixes do que humanos portanto deveria ser estudadoa possibilidade de peixes entrarem de graça ai para nós comermos .