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Sopão da ana (mais você)

(4.33/5 - 43 votos)

4 comentários

Esta sopa bela oferece muito sabor e é muito suculenta e saborosa.

Tipo de receita: Prato
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 40 Minutos
Pronto em: 55 Minutos
Dificuldade: Fácil
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Ingredientes:

- 1 berinjela média cortada em cubos
- 1 nabo médio cortado em cubos
- 2 maços de cebolinha verde picados
- 2 latas de purê de tomates (680 g)
- 1 maço de salsão (= aipo) picado
- 1 repolho grande fatiado
- 1 pacote de sopa de cebola (70 g)
- 1 cebola média picada
- 3 cenouras médias cortada
- 2 xícaras de vagem picada
- sal, curry,salsinha picada e pimenta-do-reino a gosto
- 4 litros de água
Preparação:

Étapa 1: Numa panela grande coloque 1 berinjela média cortada em
cubos, 1 nabo médio cortado em cubos, 2 maços de cebolinha verde
picados, 2 latas de purê de tomates (680 g), 1 maço de salsão picado, 1 repolho grande fatiado, 1 pacote de sopa de
cebola (70 g), 1 cebola média picada, 3 cenouras médias cortada,
2 xícaras de vagem picada e tempere com sal, curry,salsinha
picada e pimenta-do-reino a gosto. Cubra com 4 litros de água e
coloque no fogo.

Étapa 2: Ferva rapidamente por 10 minutos, abaixe o fogo
e mantenha o ponto de fervura por +/- 40 minutos.




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De Culinarista Mauro Rebelo (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

5 / 5

Fiz e ficou muito bom gostei

5 / 5

Emagreci 5 ks na semana, ótima valkiria tereza

5 / 5

Ja fiz e emagreci 4kilos

5 / 5

Simples e rapido



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