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Seitan com batatinhas ao forno (vegana)

De Cantinho Vegetariano


Seitan com Batatinhas ao Forno (vegana)Tipo de receita: Prato
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 35 Minutos
Pronto em: 55 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
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Ingredientes:

500 g de seitan fatiado

Para a marinada:
- Vinho branco
- Alho picado
- Molho de soja
- 2 folhas de louro

Para a finalização:
- 5 batatas descascadas e cortadas aos cubinhos
- 2 cebolas cortadas em meia-lua
- Páprica
-Vinagre
- Pimenta
- Azeite
- Marinada do seitan
Preparação:

Étapa 1: Prepare a marinada e deixe as fatias de seitan marinando por cerca de 1 hora.

Étapa 2: Tempere as batatas e cebolas com páprica, vinagre, pimenta e azeite a gosto. Em seguida, num refratário, coloque o seitan, a mistura de batatas e cebolas, a marinada do seitan e regue tudo com mais um pouco de azeite.

Étapa 3: Asse por aproximadamente 1 hora, virando as fatias de seitan e os demais ingredientes na metade do tempo.




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