Salmão ao vapor com molho de manteiga - Bimby

Name: Salmão ao vapor com molho de manteiga - bimby
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 lombos de salmão; 500gr de brócolos; 3 dentes de alho; 2 c. de sopa de azeite; 60g manteiga; Sumo de meio limão; Coentros picados; Sal e pimenta preta q.b.

Salmão ao vapor com molho delicioso

Prato Principal

2 porções

25 min

30 min

Médio

826 Kcal

Salmão ao vapor com molho de manteiga - Bimby

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Ingredientes

4 lombos de salmão
500gr de brócolos
3 dentes de alho
2 c. de sopa de azeite
60g manteiga
Sumo de meio limão
Coentros picados
Sal e pimenta preta q.b.

Custo estimado: 10.65€ (5.33€/porção)

Preparação

Tempere o salmão com o sumo de limão, sal e pimenta. Deixe marinar durante 20 minutos.
Arranje os brócolos e coloque na Varoma.
Coloque cerca de 1000g de água no copo.
Na prateleira da Varoma disponha o salmão e encaixe a Varoma na Bimby, programe 30min, Temp Varoma, Vel 2.
Retire e reserve numa travessa.
Coloque no copo os alhos, a manteiga, o azeite, coentros picados e o sumo de limão, programe 10seg, Vel 7.
Receita confeccionada na Bimby

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