Salmão ao forno

Name: Salmão ao forno
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 filé de salmão sem couro; 1 cebola fatiada em rodelas; 1 pimentão cortado em tiras; 1 tomate cortado em gomos; sal, molho shoyu e azeite de oliva à vontade; papel alumínio

Prato Principal

2 porções

15 min

1 hora

Muito Fácil

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5
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Ingredientes

1 filé de salmão sem couro
1 cebola fatiada em rodelas
1 pimentão cortado em tiras
1 tomate cortado em gomos
sal, molho shoyu e azeite de oliva à vontade
papel alumínio

Preparação

Sobre uma forma ou refratário, coloque um pedaço de papel alumínio, com mais ou menos o dobro de tamanho do filé. Prepare uma caminha para o filé, com uma parte da cebola em rodelas, do pimentão, um fio de azeite, e molho shoyu.
Coloque o salmão sobre ela e adicione o restante dos legumes sobre o salmão.
Tempere à gosto. Com o papel alumínio, envolva todo o filé, fechando bem nas pontas. Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 1 hora.

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