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Salada de repolho e abacaxi

(4.49/5 - 445 votos)

66 comentários

Um prato esplêndido e um verdadeiro deleite para todos os mnonde .

SALADA DE REPOLHO E ABACAXITipo de receita: Prato
Número de doses: 1 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 45 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

- 7 xícaras (chá) de repolho cortado em tiras não muito finas
- 3 xícaras (chá) de abacaxi (fresco) cortado em cubos
- 2 xícaras (chá) de maçã sem a casca e cortada em cubos
- Suco de 1 limão pequeno (se for grande use metade apenas)
- ½ xícara de cheiro-verde picado (salsa e cebolinha)
- 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
- 400 g de maionese
- Azeite à gosto
Preparação:

Étapa 1: Depois de higienizar bem as tiras de repolho coloque-o num escorredor de massas e junte 2 colheres (sopa de maionese) misture muito bem e deixe repousar por 30 minutos.

Étapa 2: Coloque os cubinhos abacaxi sobre uma peneira e deixe-os escorrer por 30 minutos também.

Étapa 3: Misture os cubinhos de maçã com o suco de limão.

Étapa 4: Após esse tempo aperte ligeiramente o repolho com as costas de uma colher ou usando as mãos.

Étapa 5: Coloque- o num recipiente grande.

Étapa 6: Escorra o abacaxi e junte-o também, adicione os cubinhos de maçã, a pimenta picada e o cheiro-verde.

Étapa 7: Tempere com azeite a gosto e adicione a maionese, misture bem passe para um prato de serviço e sirva.




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De Chery Blossom (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

5 / 5

Gostei

5 / 5

Eu ainda não a fiz mas gostei dos ingredientes vou chegar em casa fazer

4 / 5

Uma delicia esta salada

5 / 5

Otima salada

5 / 5

Perfeita!

| Eu cozinhei esta receita
5 / 5

Essa salada é uma delícia

... clique aqui para ver todos os comentários (66)


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