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Palavra-passe esquecida ?  

Rondeli ao molho branco

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Tipo de receita: Prato
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 25 Minutos
Pronto em: 40 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
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Ingredientes:

- 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em um pouco de leite
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- 1 pacote de massa para lasanha
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 600 g de presunto fatiado
- 700 g de mussarela fatiada
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 lata de pomarola
Preparação:

Étapa 1: Forre o fundo do pirex com a pomarola. Coloque em uma superfície lisa e limpa uma "folha" da massa de lasanha, coloque por cima da massa 2 fatias de presunto e 2 de mussarela.

Étapa 2: Coloque as fatias de presunto e mussarela de forma que cubram toda a massa de lasanha. Enrole a massa como se fosse um rocambole, bem apertadinho para não soltar.

Étapa 3: Corte o rolinho em tiras de 2 a 3cm e coloque no pirex por cima da pomarola. Faça isso com toda a massa ou até cobrir todo o pirex com os rolinhos.

Étapa 4: Molho branco:
Coloque o leite e o caldo de galinha na panela e leve ao fogo.

Étapa 5: Quando começar a ferver adicione o amido de milho dissolvido e não parar de mexer até engrossar o molho.

Étapa 6: Desligue o fogo e acrescente a caixinha de creme de leite e misture bem.

Étapa 7: Coloque o molho branco por cima dos rolinhos no pirex, cubra com mussarela e leve ao forno até dourar a mussarela.
Sirva em seguida.




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De Melatti (Visitar o site)






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