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Receita - bacalhau simples e maravilhoso

(4.10/5 - 135 votos)

28 comentários

Receita - Bacalhau simples e maravilhosoTipo de receita: Prato
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 55 Minutos
Pronto em: 1 h, 15 m
Dificuldade: Muito Fácil
Calorias: 761 Kcal | ProPoints: 20
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Ingredientes:

- 1 kg de bacalhau dessalgado e em pedaços
- ½ kg de batatas em fatias grossas e levemente cozidas
- 1 pimentão grande amarelo fatiado
- 5 tomates grandes sem sementes fatiados
- 15 azeitonas roxas (Chilenas) das grandes
- 3 cebolas medias fatiadas
- Salsa picadinha a gosto
- Sal a gosto
- 300ml de azeite
Preparação:

Étapa 1: Em um refratário grande, faça camadas com os ingredientes, temperando com sal a gosto, polvilhando com a salsa e distribuindo as azeitonas uniformemente. Por ultimo acrescente o azeite, banhando tudo.

Étapa 2: Cubra com papel alumínio e leve ao forno, médio alto, por cerca de 45 minutos. Retire o papel alumínio e volte ao forno por mais 10 minutos.



Informações nutricionais (para 1 porção):
  • Calorias:
  • 761Kcal
  • 38%
  • Carboidratos / hidratos de carbono:
  • 21g
  • 7%
  • Gordura total:
  • 54.1g
  • 83%
  • Fat saturat:
  • 6.2g
  • 31%
  • Proteínas:
  • 45.3g
  • 91%
  • Fibras:
  • 4.1g
  • 16%
  • Açúcar:
  • 7.2g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 de servir = 381g


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De Cristina Tomaschewsky Rosta (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

5 / 5

Perfeito! Tambem pode ser usado como recheio de escondidinho.

5 / 5

Deve ser muito gostoso.Farei amanhã!

5 / 5

Fiz ficou muito bom .obrigado pela receita

5 / 5

Muito bommmmm

4 / 5

Muito boaaaaaaaaaaaaaaa

5 / 5

Muito boa

... clique aqui para ver todos os comentários (28)


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