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Quiche de frango ao curry

O curry é um condimento muito utilizado em vários países, por aqui se usa muito em um prato chamado karê - Uma espécie de "sopa" temperada com curry. Pra quem gosta do condimento assim como eu essa é uma boa dica de utilização do condimento.

Prato Principal
3 porções
1 hora
20 min
Médio
Quiche de frango ao curry
  • (4.7/5 - 13 votos)
  • 1
  • 51
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Ingredientes

3

Para a massa :

Para o recheio:

Preparação

  • Tempere o frango desfiado com a cebola, o alho, o tomate, sal e curry.

    Em outro recipiente misture o creme de leite, os ovos, a cebolinha e adicione o frango.
    Reserve.
  • Misture os ingredientes da massa até dar o ponto . Forre as formas e cubra com o recheio.

    Leve ao forno médio e 10 minutos depois salpique queijo ralado para não dourar antes de assar o quiche e deixe gratinar.

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23/01/2014

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