Criar Novo Registo
Palavra-passe esquecida ?  

Purê de couve-flor gratinado

(4.08/5 - 12 votos)

1 comentário

Ousem preparar uma refeição convivial nele. Esta receita vai ajudá-los a concretizar os vossos desejos.

Purê de Couve-Flor GratinadoTipo de receita: Prato
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 25 Minutos
Pronto em: 40 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Imprima esta página
Ingredientes:

1) Para a purê:
- 1/2 couve-flor grande
- 2 colheres de sopa requeijão
- ½ xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de queijo parmesão
- ½ xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa rasa de manteiga
- Noz moscada
- Sal a gosto
- alface americana

2) Para a decoração:
- alface crespa
- tomate cereja
- pimentão amarelo
- vermelho

3) Para a frango grelhado
- frango
- limão
- sal
- pimenta do reino
- alho
Preparação:

Étapa 1: Para a purê:
Lavar muito bem os buques da couve-flor e cozinhe na água e sal até que esteja macia, mas sem amolecer demais.Depois de cozida escorrer e amasse com um garfo ou em um espremedor de batata. Misturar todos os ingredientes acima e leve ao fogo.

Étapa 2: Despejar em um refratário e polvilhe o queijo parmesão por cima e leve ao forno para gratinar. Salada colorida

Étapa 3: Para a frango grelhado:
Depois de bem lavados com limão, tempere com bastante alho, sal e pimenta do reino. Deixe descansar na geladeira por umas 2 hrs.

Étapa 4: Aqueça bem uma frigideira, ponha um fio de azeite vá grelhando todos os lados. Quando secar e começar a agarrar pingue vinho branco seco, dá um sabor delicioso ao frango.

Étapa 5: Quando estiverem cozidos deixe secar e dar esse tostadinho que fica ótimo.




Imprima esta página
De Daniella (Visitar o site)






Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

4 / 5

Fiz e adorei!!!!!!!!!!!!!!!

Publicado 26/07/2012, 01:10

Vídeo relacionado

  • Sopa de AboboraSopa de Abobora
  • Creme de AbóboraCreme de Abóbora
  • Tronco de NatalTronco de Natal
  • Bolachinhas de NatalBolachinhas de Natal
  • Bolo Rei EspanholBolo Rei Espanhol
  • Pasteis de NataPasteis de Nata
  • Creme BrûléeCreme Brûlée

Receitas semelhantes



Artigos relacionados

20 receitas de Croquetes20 receitas de CroquetesPastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderaçãoPastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderação18 sobremesas com Baunilha18 sobremesas com Baunilha



Cooking Units Converter


Bom ou Mau

Sorvete light de frutasSorvete light de frutas
mau
bom

Pergunta do dia

Que última vídeo receita mais gostaram?
Voto